카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
7년 섬생활 중 가장 선호하는 음식 군봇무침 2023.08.06해당카페글 미리보기
위해 2007년 11월 사도에서 숙박을 하면서 저녁밥상에서 처음으로 맛보았던 음식입니다. 이게 뭐냐고 물으니까 전복 사촌인데 군봇이라고 말해주더군요. 오랜 시간이 지나서 낭도에 정착하면서 7년 동안 두 세번 얻어 먹었는데 자주 먹지 못한 이유가 낭도...
-
해당카페글 미리보기
-
군봇 & 굼봇, 사진입니다.ㅎㅎㅎ 2011.06.09해당카페글 미리보기
군봇 초무침입니다. 군부(군봇)은 사진처럼 딱딱한 물체가 등에 붙어있고라~ 딱딱한것 않붙은 놈들도 있긴 있어라! (진도서는 않붙은것이 더 만합띠다.) 그라고 등어리 주변 가장자리엔 모래알 맨칠로 째끔한 돌기들이 붙어 있슨께 깨깟치 손질 잘해야...
-
해당카페글 미리보기
-
군부(군봇) 2012.06.06해당카페글 미리보기
군부(군봇)은 사진처럼 딱딱한 물체가 등에 붙어있고 등 주변 가장자리엔 모래알 같이 작은 입자들이 많이 붙어 있어 손질을 잘해야 합니다. 물을 먼저 끓인 다음 위의 그림처럼 그릇에 담겨진 군부에 끓인 물을 부어 넣습니다.(살짝 데친다고 생각하심...
