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아는 맛이 무서운 겁니다. 침략자를 점령한 반전요리 끝판왕, 커리 2024.06.26해당카페글 미리보기
영국인들의 요리책에는 카레가 빠지지 않았죠. 영국 빅토리아 여왕은 인도인 요리사를 둘 만큼 카레를 좋아했어요. 손자인 조지 5세 또한 당시 영국의 식민지였던 인도 음식의 매력에서 빠져나오지 못했죠. 피지배자의 전통음식에 강한 애착을 보였던...
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의외로 나라님이 직접 만들어 보급했다는 태국의 전통요리 2023.09.10해당카페글 미리보기
흔히 태국 요리하면 떠올리는 팟 타이라는 볶음국수는 사실 1940년대에 와서 만들어진 신생 요리인데 이 요리는 신기하게도 국가...레시피를 만들어 보급한 데서 유래함 당시 태국은 군부 출신 지도자인 쁠랙 피분송크람이 통치하고 있었는데 이 사람 치하...
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미얀마 인권단체 “군부, 쿠데타 이후 여성 최소 513명 살해”...반군부 세력 거점도시에 식료품 반입 차단 2023.05.04해당카페글 미리보기
대한 식료품 반입을 차단하고 있다. 사가잉, 마궤 지역은 군부 쿠데타에 반대해 저항하는 시민방위군(PDF)의 활동이 미얀마에서...검문을 통해 쌀은 물론 소금, 식용유, 어묵, 요리용 숯까지 반입을 철저히 금지하고 있다고 이 매체는 전했다. 현재는...
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에치고유자와에 설국의 타카한 여관을 보고 족욕탕과 사케! 2024.07.27해당카페글 미리보기
가이세키 요리를 지자케(地酒) 와 겻들이면 천국이지요? 그러고는 山の家 (산노가) 온천여관과 めソン 湯元 (메손탕원) 을 지나 다시 오른쪽에 누노바 민박촌을 지나니 케이블카 가 보이니 누노바 스키장 인데.... 마을에 스키장이 생긴 것은 1921...
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[미술여행 기획 박종희 작가의 연재 소설] '머피의 법칙(갬블러) 2부..."에이스 포카드와 45만 달러" 2024.07.13해당카페글 미리보기
각료, 군부, 담당공무원들에게 뇌물을 주고, 원유를 국제가격의 80%만 지급하고 빼간다는 것이다. 나이지리아 권부는 국민들에게 세금을 안 받는다는 조건으로 석유회사로부터 지급되는 로열티를 전부 착복하는 것이다. 그래서 검은 저주라는 말도 나왔다...