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전국에서 맛보는 가루쌀빵, 우리동네는 어디?< 지역 유명 빵집 등 30개소에서 가루쌀빵 신메뉴를 개발해 5월 중 선보일 계획 > 2024.04.15해당카페글 미리보기
제과점에서 76개 가루쌀 제과·제빵 신메뉴를 개발한데 이어 올해는 가루쌀 제과제빵에 대한 소비자 접점을 넓히고자 사업 규모...대표적인 이성당(군산), 피터팬 1978(서울) 등 전국 유명 빵집이 함께해 특색 있는 메뉴가 개발될 것으로 기대된다. 또한...
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◆(빵집순례 )- 전라도&강원도 빵名家 2023.07.03해당카페글 미리보기
만드는 다른 빵집의 야채빵보다 덜 느끼하다. 2006년 개발한 블루빵은 새로운 인기 상품. 버터, 우유, 달걀을 넣지 않고 쌀 가루, 물, 소금, 약간의 설탕만으로 만들어 빵을 잘 먹지 못하는 이들도 속이 편안하다. 전화 주문도 가능하다. 택배로 주문 다음...
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군산시.namuwiki 2023.03.09해당카페글 미리보기
비해 쌀 브랜드가 더 많고 질도 괜찮은 편이다. 군산은 대형프랜차이즈 테스터형 매장이나 전략적 매장이 지방 최초로 생기는 경우가 종종 있다. 2011년 12월 말에 수송동에 첫 군산 스타벅스가 오픈하였고, 지방 도시로서는 수많은 대형 프랜차이즈 상권...
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대한민국 전국 4대 빵집 군산 "이성당"을 아시나요? 2017.11.18해당카페글 미리보기
키웁니다. 빵집이 커지면서 아들과 며느리도 합세했는데요. 현재 이성당의 대표는 2003년 시어머니로부터 이성당을 물려받은 김현주 대표입니다. 1962년생 군산 토박이인 김 대표는 1984년 22살에 시집 와서 20여년간 시어머니를 모시며 이성당 살림을...
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이성당 빵집--전북 군산 / 1945년 창업 2013.07.21해당카페글 미리보기
0@ 군산시민들은 물론이고, 전국 각지에서 온다고 하긔. 위에 인상 좋아보이는 아줌마는 이성당 4대 사장님이시긔 ㅋㅋㅋ 빵이 나오자마자 나가기 때문에 먼저 잡는 사람이 임자 영하 10도의 날씨에도 저렇게 사람들이 줄줄이 서있긔. 그러하긔ㅋㅋㅋ 순서...
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빵 사러. 전북 군산. 이성당 빵집에 댕겨왔습니다. 2013.02.20해당카페글 미리보기
좋다. 방부제없이. 쌀가루로 만들고. 재료를 최고로 좋은것만 사용하니.... 한개당 1천원꼴.... 간다하니 이집. 저집.....주문이...안해......목돈주고. 푼돈받으니 왠지..ㅋㅋ 전라북도쪽에 가시게 되거든 군산에 있는 '이성당 빵집' 꼭 !!!! 들르셔요...
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택배 한달 기다려야 먹을수있는 빵집! 군산명물 '이성당' @군산 2013.08.22해당카페글 미리보기
대망의 단팥빵 가격은 1200원이에요 사이즈 은근 커요~ 쌀가루로 만든 단팥빵~ 빵부분이 얇은 편이고 부드러운데 수분이 금방...얇다보니 먹다보면 단맛이 좀 강하네용~ㅡㅜㅋ 단팥빵 군산에 이성당이라면 서울엔 쟝블랑제리정도로 비교하고 싶네요..! 또...
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'대한민국에서 가장 오래된 빵집'인 군산의 '이성당' 2013.08.23해당카페글 미리보기
빵으로 군산 일대에서 이름을 날렸다. 지금도 총 무게 130g 중 팥이 90g이나 된다. 이성당은 속이 꽉 찬 단팥빵의 명맥을 유지...들어선 밀가루 대신 100% 쌀가루로 빵 껍질을 만들었다. 당시 일본에서 쌀을 국수와 빵 등에 다양하게 적용하기 시작하는...
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[시사매거진2580] 100년 빵집의 비밀 - 군산 이성당, 대전 성심당 (스압) 2013.08.28해당카페글 미리보기
시초가 돼 해방 직후, 문을 열게 된 서양식 빵집 70년 가까이 군산의 터줏대감으로 자리 잡은 이성당 패스트푸드와 브랜드 빵집...대표는 기본에 충실하려고 노력합니다. 고집스럽게 국산 쌀가루와 팥을 이용하고 앙금도 넉넉하게 넣어 손님들이 돈이 안...
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‘오래된 빵집’ 2010.12.07해당카페글 미리보기
김현주 씨가 시어머니로부터 빵집을 물려받았다. 군산시청이 신시가지로 옮겨가면서 군산의 상권이 이동해 손님이 줄던 때였다...등 식사 메뉴를 개발하고, 2006년부터는 100% 쌀가루로 만든 빵을 내놓기 시작했다. 남편이 개발해 ‘햇쌀마루’라는 브랜드...