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게를 구입해서 판매할 만큼만 담고 냉동보관을 하지 않더군요. 냉장보관 기간이 지나면 판매를 하지 않고 가족들이 먹는데 전에 백반을 먹을 때 궁금해 하니 냉장보관 기간이 지나 판매용은 아니고 가족이 먹을 건데 하면서 내줬는데 맛이 나쁘지 않았기에...