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군산명물 울참외 (나라스케) 2013.10.16해당카페글 미리보기
음식문화가 발전하여서 울외의 맥이 이어져 오고 있는 것이다. 우선, 다시 우리나라로 울외가 들어온 시기는 일제시대 에 군산지역에 많은 일본인들이 거주하고 있었으면 그들이 먹던 주박장아찌 (울외-일명 나라스케)를 접하게되어서 지금까지 주박장아찌...
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울외 장아찌, 나나즈께, 나라스케, 나나스꼐 2017.01.07해당카페글 미리보기
군산의 대표명품 울외 장아찌(나나스케) 울외 장아찌는 울외를 주박(술찌게미)에 숙성시키는 남다른 발효식품입니다 '나나스케'라고도 하는 울외 장아찌는 단정한 끝 맛이 인상적인 장아찌예요. 울외라는 참외과 열매를 술지게미에 절여서 만든 장아찌...
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청외(울외)장아찌 판매시작해요^^ 2014.07.03해당카페글 미리보기
자격이 부여됨으로 주문시 신중하게 결정해주시기 바랍니다. 청외(울외) 장아찌 판매합니다^^ 나나스키 나라스케 뭐 이른 이름으로도 불리지요. 군산쪽에서 많이 담구는것으로 알고있습니다 다소 생소한 이름이라 모르시는분들도 많으시지요 ㅎㅎ 호박...
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보이차칼 셋트 2010.01.25해당카페글 미리보기
ㅡㅡ;; ▼ 1 ▼ 2 ▼ 3 ▼ 4 ▼ 5 ▼ 6 ▼ 7 이것이 울외를 청주 담고 난 술찌개미에 담아 만든 울외주박장아찌입니다. '나라스케'라고 하면 들어보셨을거예요. 마침 군산에 전국 유일의 청주인 '백화수복' 공장이 있어 오래전 부터 이 지역에서는 울외...
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올해 수확하여 숙성까지 끝낸 울외(청외)장아찌 판매합니다^^종료합니다 2015.08.16해당카페글 미리보기
진작에 담아두었던 장아찌가 숙성까지 완료되었네요 청외 ( 울외 ) 장아찌 판매를 시작합니다 나나스키 나라스케 뭐 이런 이름으로도 불리지요. 군산쪽에서 많이 담구는것으로 알고있습니다 다소 생소한 이름이라 모르시는분들도 많으시지요 ㅎㅎ 호박...
