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군산의 대표명품 울외 장아찌(나나스케) 울외 장아찌는 울외를 주박(술찌게미)에 숙성시키는 남다른 발효식품입니다 '나나스케'라고도 하는 울외 장아찌는 단정한 끝 맛이 인상적인 장아찌예요. 울외라는 참외과 열매를 술지게미에 절여서 만든 장아찌...

자격이 부여됨으로 주문시 신중하게 결정해주시기 바랍니다. 청외(울외) 장아찌 판매합니다^^ ​ 나나스키 나라스케 뭐 이른 이름으로도 불리지요. ​ 군산쪽에서 많이 담구는것으로 알고있습니다​ ​ 다소 생소한 이름이라 모르시는분들도 많으시지요 ㅎㅎ ​ 호박...

ㅡㅡ;; ▼ 1 ▼ 2 ▼ 3 ▼ 4 ▼ 5 ▼ 6 ▼ 7 이것이 울외를 청주 담고 난 술찌개미에 담아 만든 울외주박장아찌입니다. '나라스케'라고 하면 들어보셨을거예요. 마침 군산에 전국 유일의 청주인 '백화수복' 공장이 있어 오래전 부터 이 지역에서는 울외...

진작에 담아두었던 장아찌가 숙성까지 완료되었네요 청외 ( 울외 ) 장아찌 판매를 시작합니다 ​ 나나스키 나라스케 뭐 이런 이름으로도 불리지요. ​ 군산쪽에서 많이 담구는것으로 알고있습니다​ ​ 다소 생소한 이름이라 모르시는분들도 많으시지요 ㅎㅎ ​ 호박...

청외(울외) 장아찌를 담고 있습니다. ​ 나나스키 나라스케 뭐 이른 이름으로도 불리지요. ​ 군산쪽에서 많이 담구는것으로 알고있습니다​ ​ 다소 생소한 이름이라 모르시는분들도 많으시지요 ㅎㅎ ​ 호박처럼 이렇게 생긴 아이랍니다. ​ 속은 참외같답니다 올해...

것을 신희지 샘이 부탁함 .괜히 긴장하였음. 몽피는신희지샘을 굉장히 무서워함.^**^ 신희지 샘께서는 우리가 도착하자마자 군산에서 명인이 만들어서 방금 택배로 도착한 박으로 만든 ‘나라스케(울외 장아찌)’를 정성껏 씻은 뒤 먹기 좋게 잘라 주셨다...

많이 남아 있다. 항구 주변의 건물뿐만 아니라 먹거리도 마찬가지다. 대표적인 것이 단무지와 울외 장아찌(나라스케)다. 청주 공장이 여럿 있던 군산이기에 일본식 절임 반찬을 만드는 재료인 술지게미가 많았다. 술지게미와 소금 그리고 절인 채소 세...

고추 투하 매콤 새콤 달콤 오이 냉국~ 오이도 많이 남아서 미나리랑 양파 당근 넣고 새콤달콤 오이 무침😁 반찬 뭐하지~하다가 나라스케도 샀는데 짠맛 빠지라고 담가뒀어요 ㅎ 10년전에 여기 내려와서 처음 먹어봤는데 군산쪽이 유명하다고 하더라구요...

목포에서 많이 재배되는 작물로 장아찌 전용입니다. 일본사람들이 즐겨 먹으며, 일본에서는 나나스끼. 나라스케라 부르기도 하지요. 현재는 전북 군산과, 목포에서 일부 재배되어 장아찌를 담아서 고가에 판매를 하고 있는 실정입니다. 인터넷 검색해서...