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군산 수산시장에 들러 내가 좋아하는 싱싱한 꼴뚜기를 사가지고 왔던 것인데요, 오자마자, "기로, 꼴뚜기가 너무 싱싱해서, 니 생각이 나서 사왔다!" 하드라구요. 그러더니 바로 수돗가로 가서는, 일일이 본인이 그 자잘한 꼴뚜기를 깨끗이 다루어, 또 한...

물이 하얀 옥처럼 부서진다해서 옥류천이다. 여기서 잡은 산천어나 피라미로 끓인 오모가리탕의 맛은 30℃가 넘는 무더위에도 별미다. 지금도 한벽당 오모가리탕은 명맥을 유지하고 있지만, 그 때 그 추억은 무엇에 비하랴. 모내기 노력봉사 대원1979...

전북 지역에서 군산에 이어 두 번째로 큰 어항인 곰소항은 갈치ㆍ조기ㆍ오징어ㆍ새우ㆍ꽃게잡이의 중심지였으나, 근래에는 갯벌...깊은 맛을 느낄 수 있는데, 그 젓갈 맛을 만들어 준 일등 공신은 질 좋은 소금이다. 송화분(松花粉) 날릴 때 하얀 바닥을...

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