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震域)·해동(海東)·청구(靑丘) 등으로 알려졌고, 관습적으로 나라꽃으로 여겨온 무궁화와 관련하여 근화지역(槿花地域) 또는 근역이라 부르기도 했다. 한반도는 아시아 대륙과 일본열도 사이에 있으므로 대륙의 중국으로부터 각종 문물을 일찍 받아들여...

산호동 - 해동식육식당 (돼지고기,소고기 다 맛있습니다.) 마산 산호동 - 경일식당 (곱창전골) 구리 미성식당(부대찌개) 산청 서울냉면 경남창녕 언양숯불갈비 부산 할매재첩국 현대백화점 뒤골목 소문난칼국수 해운대 기와집생대구탕 수영회국수 센텀가미...

된 군산 복성루, 공주 동해원(여긴 이미 맛감), 대구진흥반점 제가 알기론 후계자가 없습니다. 복성루와 진흥반점은 꼭 가보세요. 몇 년 지나면 맛 못 봅니다. 맛은 지극히 개인적인 것이지만, 교동짬뽕보다 훌륭한 짬뽕 전국에 많습니다. ‘전국 5대 짬뽕...

고기를 해동하면 조리할 때 육즙이 함께 빠져나가 질겨진다. 또한 냉동한 닭고기는 지방산의 산패 진행이 빨라 미생물이 번식할 우려가 크고, 닭 비린내가 난다. 게다가 윤기와 탄력이 떨어지고 고기 맛이 퍽퍽해지기 쉬우니 일단 피하자. 등 푸른 생선의...