cafe

온 장인이 창업한 것으로 유명하다. 여러 방송매체에 소개된 맛집으로 꼬시래기, 비파, 오징어 먹물, 매생이 등 천연색소를 활용해 다른 돈가스와 차별화를 노렸다. 꼬시래기 등심 돈가스(1만원), 먹물치즈돈가스(1만3000원), 매생이생선가스(1만2000...

품은 화덕피자 [서울맛집 / 용산구맛집 / 남산맛집] 서울타워 엔그릴 - 편견과 진실 [서울맛집 / 용산구맛집 / 남영동맛집] 다사랑 - 내공이 느껴지는 철판 스테이크 [서울맛집 / 용산구맛집 / 이태원맛집] 게코스가든 - 가정집정원분위기에서 즐기는...

즉 장인을 태산(泰山)이라 부르는 것은 그만큼 어렵고 높이 받들어 모셔야 한다는 뜻이다. 이러한 모든 이름들을 종합해 보면 태산은 곧 동방(東方)이고, 인(仁)에 속한다. 주역(周易)의 팔괘(八卦)로 치면 동방은 진(辰)이다. 동(東)자는 나무(木)에 해...

대장간의 화덕과 모루, 함석집 양동이와 연통에는 지나간 시간의 흔적들이 고스란히 배어 있다. 한산장에 왔다면 꼭 한번 들러볼...구경을 청해 보아도 좋다. 아성대장간 김창남 대장 장인 아성대장간 김창남 씨와 정함석집의 정규승 씨는 ‘한다(韓多...