cafe

제과명장 이름을 걸고 운영하는 여러 지점중의 한곳이며, 본점은 경기도 동탄신도시 외삼미동에 위치하고 있다. 군포점의 베이커리 카페 건물은 전통한옥을 외관으로 지어져 있으며, 특히 외부공간에는 다양한 형태의 명품소나무들이 즐비하고, 그 사이로...

분재 정원

홍 대표는 이 같은 콘셉트를 곳곳에 확대해 베이커리 카페를 차렸다. 홍종흔베이커리 동탄본점을 비롯해 경기 군포에도 한옥 콘셉트로 지은 대형 베이커리 전문점을 차렸고 현재 압구정·반포·군포 등 수도권에만 15개 매장을 운영 중이다. 홍 대표는...