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굳지 않는 떡과 송편 떡교육 2024.08.15해당카페글 미리보기
영광에서 배웠던 굳지않는 떡과 곧 다가올 추석 대목을 위한 송편 떡교육 항상 즐겁고 감사한 마음으로 떡교육에 참석 합니다. 늘 열정적으로 가르침 주시는 꽝맨 선생님^^ 멀리 영광에서 오셔서 세세하게 굳지않는 떡을 열강해 주시는 진우할머니 ^^ 항상...
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아끼니 굳지않는떡 1키로 3900원 2023.04.21해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 붕어빵호떡 http://www.tmon.co.kr/deal/12745497818 [티몬] [단하루] 최대15%할인쿠폰/ 아끼니 굳지 않는 앙금 절편/꿀떡/바람떡/콩쑥개떡/인절미/찹쌀 우리 아이가 먼저 찾는 www.tmon.co.kr 5500원에 싸다고 샀는데 아 후 열받아...
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제5차 떡교육 접수 2024.07.29해당카페글 미리보기
떡만사 회원 여러분 안녕하세요~~~ 5차 떡교육을 진행합니다 제5차 떡교육은 전남 영광에서 진행 하였던 굳지 않는 떡을 진행하도록 하겠습니다. 많은 회원분들이 깊은 관심과 재교육을 요청을 하여 결정하였으며.그리고 추석을 앞 두고 송편도 같이 진행...
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7월21~22일 떡교육접수(1박2일) 마감했습니다 2024.07.01해당카페글 미리보기
이번 기회에 기주떡과 굳지 않는 떡을 배워서 업장에서 많이들 응용하시기 바랍니다. 떡교육 내용 일 시 : 24년7월21~22일(일요일 오후1시부터~~월요일까지) 일요일 오후1시부터 기주떡 교육 월요일 오전 굳지않는떡 교육 교육장소 : 전라남도 영광 교육...
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떡교육 참석 후기 2024.08.14해당카페글 미리보기
이번 추석에는 제가 하는 방식으로 계속 송편을 만들고 추석지나고 나서 고민해야 할듯싶습니다 진우 할머니가 교육해주신 굳지않는떡 처음 접해본 식감 이었습니다 공장용떡은 그냥 녹는 식감인데 우리가 알고있는 식감에서 크게 다르지 않았습니다 두분...
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굳지 않는 앙꼬절편!! 2023.05.30해당카페글 미리보기
🎁🎁굳지 않는 앙꼬절편🎁🎁 오랜만에 아주 맛난 앙꼬절편 나옵니다 특허받은 떡_굳지 않는 떡 #유화제 없어요 #앙꼬절편 #국내산쑥 #국산맵쌀 #수입앙꼬 농업진흥청에서 개발된 믿을 수 있는 기술로 만들어낸 유화제 쓰지 않고도 굳지 않게 만들어낸 앙꼬절편...
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[12.09.24] 오래 둬도 '굳지 않는 떡' 미국시장 진출 2012.09.24해당카페글 미리보기
농진청은 굳지 않는 떡 제조기술에 대해 국내와 국제 특허를 모두 획득했다. 현재 아셀, 해미원식품, 떡그루 등 국내 209개 업체에 제조기술이 이전돼 일반 떡은 물론 떡케이크, 컵떡국, 라이스클레이, 초코볼 등 다양한 제품으로 판매되고 있다. 농진청...
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살살) 아리울떡 6,960원 부터 2023.09.06해당카페글 미리보기
[티몬] [단하루] *15%쿠폰* 아리울떡공방 굳지않는 아리울떡 - 송편/꿀떡/절편 1kg 골라잡기 https://www.tmon.co.kr/deal/9145370538 첫 살살이라 이게 살살이 맞는건지 모르겠소 😂 아니어도 이해 부탁드리오
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굳지않는 떡.. 과연 그럴까요? 2012.11.26해당카페글 미리보기
들어있지 않은 식품을 섭취하는 것 <출처 : Alessio Fasano, Scientific American, 302(2), 2009 우리 떡이 세계인의 디저트를 넘어 굳지 않는 떡으로 발전했습니다. 그러나 그동안 시장과 소비자 트렌드의 변화에 대해 안이하게 대응한 결과 현재는 빵과...