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9월부터 계약이 본격 실시된다고 밝혔습니다. 이에 따라 농촌진흥청은 9월 8∼12일까지 미국 현지 떡 제조업체를 방문해 굳지 않는 떡 기술 원리와 제조법 등에 대해 교육을 실시했습니다. 떡 제조업체는 연간 5만kg 생산목표로 이전 받은 기술을 적용해...

변치 않는 진정한 성공인 것이다. 道典 2:44) 이 때는 생사판단의 가을개벽기 상제님께서 하루는 세간에 전해 오는 ‘백조일손(百祖一孫)’이라는 말에 대하여 말씀하시기를 “가을바람이 불면 낙엽이 지면서 열매를 맺는 법이니라. 그러므로 이 때는 생사...

음식 장사 아닐까합니다. 굳지않는 떡, 크림치즈 떡, 결국은 하나의 아이템일 뿐입니다. 제가 떡을 할때, 가장 많은 고민을 했던...편해야 됩니다. 그런 모든 정수들이 녹아 있으니 그 원리를 이해하고, 그걸 토대로 본인들의 맛&대표 아이템을 찾아가셔서...

참 좋아요. 두개로 랩으로 싸여진건 굳지 않는 가래떡이예요. 역시 현미로 했구요. 굳지 않는다는건 냉동실에 얼려 놓았다 실온...전혀 넣지 않아도 단맛이 나요. 밥을 입안에서 오래 씹으면 달달해지는 원리랑 같은가봐요. 이 떡 때문에 멀지만 성산까지...

깨지 않는 상태에서 대개 소금을 뿌려서 먹곤 하는데, 왜간장을 붓고 그 위에 김가루를 얹어 먹으면 별미다. 이때 김가루는 손으로 부숴 만드는 것보다 가위로 잘라 만들어야 보기가 좋다. 45.감기에 된장국에 달걀을... 감기에 걸려 식욕이 떨어지면 환자...

잘 굳지 않는다 -밀키퀸 만으로 취사할 경우의 적정 가수량은 일반미와 비교하여 10％∼15％로 약간 적은 듯 한 것이 좋다. -일반미와 섞어도 찰기와 단맛이 돋보인다. 또，묵은 쌀에 혼합함으로써 묵은 쌀 냄새와 푸석푸석한 느낌을 없앨 수도 있다. 피로...

시루봉이다. 떡을 찌는 시루를 닮았다는 봉우리다. 옆에서 보면 사람의 얼굴을 많이 닮았다. 학소교는 시루봉을 배경으로 멋진 사진 한 장 남길 수 있는 최고의 포토존이다. 급수대 주상절리 급수대 주상절리 학소교를 지나면 용추협곡이다. 예로부터 도인...

생활에서야 굳지 지혜가 필요 없을지도 모르나 인생 중요한 고비에는 지혜로 살아야 하는 것과 마찬가지며 산에 오르기 쉼 가프고 힘들다 산을 내려 가는 것이 편할수만 없어 산에서 몸 다치는 데는 거의가 내리막길 오라 갈 때 힘만 있으면 되지만 내리막...

뽑아낸 떡도 달라붙지 않는다. 90. 차멀미엔 귤껍질-생강 좋아 차멀미를 막으려면 차를 타기 전에 귤껍질과 생강을 2대 1의 비율...없애려면 냉장고에 당근 냄새가 싫어 당근요리를 먹지 않는 사람들이 있다. 이럴 때는 당근을 냉장고에 넣어두거나 물 속...