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바다의 우유 굴 요리 2024.03.02해당카페글 미리보기
를 하는 과정만 빼면 자연산이나 마찬가지다. 조간대(썰물 때 물이 빠지면서 드러나는 지역) 바위에 붙어사는 자연산 굴은 썰물 때 몸체가 수면위로 나온다. 이때는 먹이인 플랑크톤을 섭취하지 못해 크게 자라지 못한다. 그러나 항상 물에 잠겨 있는...
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12월27일.새조개,바위굴,반손질석화,붕장어샤브,새우살,활꽃게,오징어,붕장어,문어,참소라,통영굴,굴무침,절단게,간장게장,보리새우장,게살 2023.12.26해당카페글 미리보기
조개라고도 하는 새조개입니다. 정품 새조개살로 작업하여 보내드리므로 회, 샤브로 드시면 달달한 맛이 일품입니다.~ 새조개살 500g(새조개 원패 2.5kg.30마리 내외 ) 44,000원 (추가 시 500g당 40,000원) 2.5kg까지 합포장가능하고 1시까지 주문...
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서해랑길 62코스 제1부 : 비 내리는 천북굴단지와 천수만 해안 2023.08.30해당카페글 미리보기
봉산길이라 하는 것인지 불확실하다. 길손이 추측하건대, 조선시대 흥양산이라 불렸으며 흥양봉수대가 있었던 봉화산 남쪽에 자리하여 길 이름을 봉산길이라 지었을 것이라고 무리하게 추정해 본다. 하학로를 따라가면 동쪽 언덕에 하만4리 노인회관이...
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연예인들이 더 즐겨 찾는다는 수도권 '장어구이 맛집' 리스트 7 2023.07.01해당카페글 미리보기
굽는 법을 배우고 가야할 듯요ㅋ.ㅋ 기와집은 '경기도 으뜸맛집'으로 인증 받은 곳이고, 농림축산식품부에서 인증한 안심식당이기도 해요. 또 정보석 배우, 오상진 아나운서 등 연예인들부터 여러 국회의원들까지 즐겨 찾는 맛집으로도 유명하다고 하네요...
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▶ 중국음식과 술중국의 8대요리 설음식-24 2024.07.11해당카페글 미리보기
뜻하고 굴과 상추는 부자, 생선은 여유를 의미한다. 광동요리의 연야반에서 가장 인기는 분채(盆菜)이다. 대야처럼 큰 그릇에...별도로 요리해서 다시 모은다. 가장 바닥에는 무와 상추 등 고기의 맛과 양념을 받아야 하는 야채를 펴고 그 다음으로 온갖...