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요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) ＆감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...

역할을 하는 아연이 풍부하게 함유되어 있어 건강식품으로도 손꼽힙니다. 아연은 인슐린 대사, 영양소 합성 등에 관여하며...억제하는 등 면역 체계를 강화하는 데 기여합니다. 하지만 굴을 섭취할 때 주의해야 할 점이 있습니다. 바로 노로바이러스 감염...

를 하는 과정만 빼면 자연산이나 마찬가지다. 조간대(썰물 때 물이 빠지면서 드러나는 지역) 바위에 붙어사는 자연산 굴은 썰물 때 몸체가 수면위로 나온다. 이때는 먹이인 플랑크톤을 섭취하지 못해 크게 자라지 못한다. 그러나 항상 물에 잠겨 있는...

봉산길이라 하는 것인지 불확실하다. 길손이 추측하건대, 조선시대 흥양산이라 불렸으며 흥양봉수대가 있었던 봉화산 남쪽에 자리하여 길 이름을 봉산길이라 지었을 것이라고 무리하게 추정해 본다. 하학로를 따라가면 동쪽 언덕에 하만4리 노인회관이...

굽는 법을 배우고 가야할 듯요ㅋ.ㅋ 기와집은 '경기도 으뜸맛집'으로 인증 받은 곳이고, 농림축산식품부에서 인증한 안심식당이기도 해요. 또 정보석 배우, 오상진 아나운서 등 연예인들부터 여러 국회의원들까지 즐겨 찾는 맛집으로도 유명하다고 하네요...

싶었습니다; 5. 어쩌라고? 예방법이 제일 중요하지 않겠습니까? 이건 익혀먹고 손 잘씻는 게 베스트입니다. 겨울철에 굴, 조개구이? 하는 순간 노로바이러스 의심부터 해야합니다 * 백신 없음. 치료제 없음(대증요법뿐). * 10년만에 환자수 최대. * 잠복기...

등의 구이와 볶음, 고등어, 갈치, 꽁치등의 생선류 달걀부침, 굴무침, 우유 그러나 끼니때마다 나 편과 아내의 음식을 다르게 만든다는 것은 몹시 어려 눈 일이다. 그러므로 다음과 같은 점에 유의하여 식단을 짜는 것이 좋다. 1. 주식인 밥이나 토스트는...

살게 굴 물건짝만 같았다. 아닌게 아니라 그것은 글 가르치는 데 쓰려는 흑판임에 틀림 없었다. 금복 어미니는 해방되던 이듬해에 한글 학교에 들었다. 그려나 말하자면 그것은 권지 덕에 방렵 쓴 격이요, 들고 싶어서 든 노릇은 아니었다. 그래서 얼마...

신화인 법인데, 고조선이 해체되었으니 단군신화의 운명도 꺼진 것인가? 아니, 그렇지는 않았다. 『삼국사기』와 『삼국유사』가 이구동성으로 고조선의 유민(遊民)들이 남하했다고 했으니 그 유민들의 기억과 구전 속에 유전되었을 것이다. 또한 강화도...