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임성근 셰프의 굴국밥 & 굴무침 레시피 알토란을 통해 소개된 임성근 셰프의 굴국밥과 굴무침 레시피는 굴 특유의 향을 살리고 비린 맛을 잡아 깔끔하고 시원한 맛을 냅니다. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피이니, 굴 제철을 맞아 한번 만들어...

굴국밥 생굴로 만든 굴무침도 참 맛있지만, 굴떡국이나 굴밥, 굴국처럼 익힌 굴요리도 참 매력적이죠! 전 굴 시즌에 무 넣고 굴국밥도 자주 만들어 먹는데요. 요거요거 매력 있습니다^^ 📍재료 - 생굴 1봉지(400g), 무 1/5개, 양파 1/2개, 대파 1/2개 📍양념...

#용산원효로 #땅끝마을 매생이굴국밥 매생이 맛집 굴 계절이 왔네요 굴국밥 굴전 먹고 싶을땐 요기로~ 사장님이 신촌서 장사 하시다 이쪽으로 몇년전 이전했어요 단골들 많아요 메뉴 찬은 조금씩 다를 수 있고요 매생이전을 줄때도 있어요 굴전에 가볍게...

굴이 나오기 시작하는데 냉동실에 봄에 얼려둔굴이 한봉지 남아있더라구요. 그래서 전복사다가 전복굴국밥 했습니다. 쌀쌀해진 날씨에 몸보신도되고 일석이조죠. 코인육수 다시마 북어 이렇게넣고 육수 끓입니다. 미역 불려놓구요. 전복은 3마리만 손질...