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넣어봤더니 신김치와 이리도 잘 어울릴 줄이야. 소면보다는 약간 굵은 중면으로 씹는 맛을 살렸어요. 이맘때만 먹을 수 있는 굴김치비빔국수 정말 군침 도는 별미요리예요. 재료(2인분) 필수 재료 신김치(1컵), 생굴(1컵=150g), 중면(2줌) 선택 재료 쪽파...

양념 만드는법 찹쌀죽이 약간 따뜻할 정도로 식으면 고춧가루를 먼저 넣어~~ 개어 주면 고춧가루가 불거든요~ 배추김치 양념만드는데 들어갈 양념으로 무우와 청정미나리 쪽파 갓을 다듬어 씻어 주었어요~~ 미나리 갓 쪽파등 씻은 재료에 물기가 빠지면 5...

굴김치솥밥 ⊙준비할 재료 쌀 2컵, 굴·김치 100g씩, 참기름·다진 파·다진 마늘 1큰술씩, 물 2컵 양념장 진간장·다진 파...술씩, 다진 마늘·깨소금 ½큰술씩, 고춧가루 약간 ⊙만드는 방법 1 쌀은 씻어 30분 정도 불린 후 체에 받쳐 물기를 뺀다. 2 굴...

나름대로 괜찮아 보인다. 이때 국물은 연한 멸치다시마물을 미리 준비하였다가 사용하면 더 깊은 감칠맛이 있다. 굴떡국 만드는법 자세히보기 --> http://blog.daum.net/solocook/13099660 위에 소개한 요리법 외에도 굴김치, 굴전, 굴배춧국, 굴야채...