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굴깍두기 맛있게 만드는 비법 굴향이 솔솔~나는 굴깍두기 요즘 제철인 굴을 넣어 시원하게 담으면 밥도둑이 따로 없다. 요즘은 무도 달큰하니 맛있어서 깍두기가 제철을 만난 듯? 재료분량 - 종이컵, 밥수저 계량 - 무 3kg, 굴 2컵(400g), 겨울초 100g...

이때, 무는 굴보다 먼저 무쳐두시고 굴을 뒤에 씻어주시면 적당히 무에 색이 나와 이쁘답니다. 굴은 타우린 성분이 많아 콜레스테롤수치를 내리거나 혈압저하작용에 도움이 됩니다. 철과 구리 등이 들어 있어 빈혈이 예방된답니다. 수험생에게 좋겠지요...

도토리가래떡 뽑아서 떡국끓여먹엏는데 다들맛나다고해서 또 만들어봅니다 꾸득하게마르면 떡국으로 썰어요 절편도하고 굴을소금넣고 살살문질러씻고 씻은굴에멸치육젓 고추가루넣고 미리버무려놓는다 잘절여진무우 쪽파넣고 생강 마늘넣고 굴과함께...