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젓갈로 100억대 매출 4대 째 장인 정신 이어가는 ‘이 회사’ 2024.12.26해당카페글 미리보기
이라며 “결국 사람의 손끝에서 하는 일이기에 위생을 철저히 관리하고 있다”라고 했다. 굴다리식품 자체 토굴에서 숙성을 거친 새우젓이 냉장창고에 보관 굴다리식품에서 제조하는 젓갈류는 총 20여 가지로 자사몰을 비롯해 주요 백화점과 홈쇼핑에서...
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9월 30일... 하루 세일이 뜬다 - 50%이상 할인되는 소셜커머스 / 연매출 10억 원! 새우젓! 2010.09.30해당카페글 미리보기
원! 새우젓! 전국에서 몰려드는 주문량을 소화하느라 하루가 짧기만 한 이곳! 70년간, 3대째! 충남 아산, 온양 젓갈시장에서 전통 젓갈의 맛을 이어오고 있는 고삼숙(50세)씨네! 삼숙 씨는 10년 동안 다니던 직장을 그만 두고, 젓갈 집을 운영하던 남편...
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인생을 담다 명인 '김정배 명인젓갈' 2024.03.02해당카페글 미리보기
굴다리식품 (cafe24.com) 굴다리식품 4대를 이어오는 젓갈의 명가, 국내산 젓새우로 만드는 기분 좋은 짠맛! 해양수산부 새우젓 명인 김정배의 굴다리식품 xn--bf0b46h2wg.kr 굴다리식품 - 네이버 지도 (naver.com) 네이버 지도 굴다리식품 map.naver.com
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2023. 12. 7.~8.(목,금) : 봉대지맥 1구간 졸업.... 2023.12.09해당카페글 미리보기
고속도로 굴다리 - 08:20 : 현경면사무소 - 08:35 : 목동육교 - 08:50 : 송정교차로 - 09:15 : 용정교차로 - 09:28 : 봉대산(83.8m)/ 옹산봉수대 - 09:49 : 작은봉대산 - 10:17 : 검무산(104.3m) - 10:54 : 마산육교 - 11:04 : 큰재 - 11:11 : 53.6m봉...
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<행복이 가득한 집>이 선정한 한국의 식품명인 2011.09.17해당카페글 미리보기
구수함이 끝 맛을 달게 한다. 해양수산부가 선정한 수산전통식품 젓갈류 부문 1호에 꼽힐 정도로 품질을 인정받은 굴다리식품의 새우젓. 조미료가 필요 없는 천연의 재료는 우리 전통 식품에서부터 시작되는 것이다. 글 이유진 사진 박건주 기자 기자...
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김치 선생님들의 ‘손맛’ 젓갈 활용법 & 구입 방법은 이것! 2010.01.01해당카페글 미리보기
황석어의 형체가 흐트러지지 않고 온전하며 색이 노르스름하면서 알이 배어 있는 것. 젓갈 구입처_ 충남 아산시 굴다리식품 황석어젓, 새우젓, 멸치액젓, 까나리액젓 등을 토굴에서 숙성ㆍ발효시켜 판매한다. 새우젓의 경우 염도를 달리한 여러 종류를...
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맛있는 젓갈 고르는 법 2007.11.20해당카페글 미리보기
50)씨는 해양수산부가 선정한 수산물 명예감시원으로 활약하고 있을 정도의 ‘새우젓 장인’이다. 젓갈 명가답게 굴다리식품은 2004년 새우젓과 어리굴젓 부문 수산전통식품 1호 업체로 지정되기도 했다. 최근에는 국내산과 수입산을 감별하기 위해 김씨를...
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젓갈 추천이요 2021.11.25해당카페글 미리보기
세트로 샀어요. 이 정도면 품질에 비해 과히 비싸진 않네요. http://naver.me/GSXIFt96 국내산 토굴 김장새우젓 추젓 1kg 김정배명인젓갈 굴다리식품 육젓 오젓 : 형제의식탁 https://sell.smartstore.naver.com/ link.naver.com 황석어젓은 다른곳에서...
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한국인이 사랑하는 '슈퍼 푸드' 김치… 대체 왜 좋을까? 2015.06.30해당카페글 미리보기
04. 굴다리식당 전화 02-712-0066 주소 서울 마포구 도화동 181-45 가격 김치찌개 7000원,제육볶음 1만원 1977년 문을 열 당시 주변 인쇄소직원, 지하철 공사장 인부들에게 내놓던 메뉴다. 후다닥 먹고 일터로 돌아가라고 미리 끓여두었다가 내놓던 것이...
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숨-천운영 2006.11.13해당카페글 미리보기
위한 새우젓... 담배에 불을 붙이고 깊게 연기를 빨아들인다. 가슴 깊숙이 들어갔던 연기가 한숨과 함께 새어 나온다. 오늘은 그녀에게 꼭 말하고야 말겠다. 어제 굳이 한우 황소의 골을 가져온 것도 그녀에게 할 말이 있기 때문이었다. 오늘만큼은 그녀의...