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달라진 공기, 온도, 습도…‘추(秋)구미’ 호캉스는 어때? 2024.10.12해당카페글 미리보기
요리인 ‘굴라쉬’, 이탈리아의 ‘라자냐’, ‘앤초비 바질 파스타’를 비롯해 돼지고기를 오븐에서 저온으로 장시간 구워 부드러운 식감과 풍미를 자랑하는 오스트리아의 ‘슈바인스 브라텐’ 등이 대표 메뉴로 꼽힌다. 디저트 섹션에서는 호주식 초콜릿...
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liebe의 독일음식 - 굴라쉬 스프(Gulasch Suppe) 2010.06.08해당카페글 미리보기
일반 굴라쉬 스프용 분말가루도 팔지만 저희들 입맛에는 살짝 매운 맛이 가미된 헝가리식 분말가루(0,79유로 = 1,200원 정도)가 적당한 것 같아요. 그리고 술을 조금(?) 좋아라하고, 육류를 엄청 좋아라하는 저의 건강을 책임지고 있는 건강식 중 한 가지...
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헝가리·오스트리아·체코 여행2. 먹거리 2024.02.28해당카페글 미리보기
중앙의 굴라쉬(구야쉬)는 쇠고기, 야채에 후추, 파프리카 등으로 매운맛을 낸 헝가리식 전통스프인데 토마토 소스가 베이스인 러시안 스프와 비슷했다. 그와 함께 볶은밥 비슷한 밥과 걸쭉하게 버터를 주재료로 볶은 쇠고기가 나왔는데 이름은 모르겠다...
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캠핑용 굴라쉬 만들기 2011.06.08해당카페글 미리보기
대미캠의 '캠핑장에서 만들기쉬운 요리' 란을 참고하여 요리를 만들어 보았습니다... 첫 캠핑에서 처음으로 만들어 보았는데... 같이간 가족들 완전 맛있다고 난리였습니다... 찍어놓은 사진은 없고 제가 만든 순서를 올려보겠습니다.. 1. 준비물 갈은...
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체코로 가출 : 여섯번째 (체스케부데요비체) 2023.05.22해당카페글 미리보기
곳이에요. '란노바 트르지다' 거리를 따라 걸어갔습니다. 조그만 다리를 건너면~ '검은 탑'과 '성 미쿨라슈 교회'가 있습니다. <검은 탑> 높이 72m로 18세기에 지어졌으며 도시의 거의 모든 곳에서 볼 수 있습니다. <성 미쿨라슈 교회> 1641년 화재로 소실...
