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일반 굴라쉬 스프용 분말가루도 팔지만 저희들 입맛에는 살짝 매운 맛이 가미된 헝가리식 분말가루(0,79유로 = 1,200원 정도)가 적당한 것 같아요. 그리고 술을 조금(?) 좋아라하고, 육류를 엄청 좋아라하는 저의 건강을 책임지고 있는 건강식 중 한 가지...

중앙의 굴라쉬(구야쉬)는 쇠고기, 야채에 후추, 파프리카 등으로 매운맛을 낸 헝가리식 전통스프인데 토마토 소스가 베이스인 러시안 스프와 비슷했다. 그와 함께 볶은밥 비슷한 밥과 걸쭉하게 버터를 주재료로 볶은 쇠고기가 나왔는데 이름은 모르겠다...

대미캠의 '캠핑장에서 만들기쉬운 요리' 란을 참고하여 요리를 만들어 보았습니다... 첫 캠핑에서 처음으로 만들어 보았는데... 같이간 가족들 완전 맛있다고 난리였습니다... 찍어놓은 사진은 없고 제가 만든 순서를 올려보겠습니다.. 1. 준비물 갈은...

곳이에요. '란노바 트르지다' 거리를 따라 걸어갔습니다. 조그만 다리를 건너면~ '검은 탑'과 '성 미쿨라슈 교회'가 있습니다. <검은 탑> 높이 72m로 18세기에 지어졌으며 도시의 거의 모든 곳에서 볼 수 있습니다. <성 미쿨라슈 교회> 1641년 화재로 소실...

이 굴라쉬 라는 음식은 중국요리에서 자장면 처럼 주 요리가 아니라 추가해서 시키는 그러니까 사이드 메뉴 인데... 부다페스트의 부르슈마르티 광장 레스토랑에 들어가니 "굴라슈" 가 메뉴판에 710 Ft 로 되어있어 주저하는 마눌을 재촉하여 두개를...

헝가리 굴라쉬 수프와 비슷한 맛이 납니다. 이 크림 스프 위에 얇게 잘라 익힌 소고기 등심과 쫄깃함을 자랑하는 전통 빵인 '크네들리키 (Knedliky)'를 올립니다. 여기에 라즈베리 잼과 따뜻하게 데운 '사우어 크라우트 (Sauerkraut, 독일의 김치와 같은...

주로 사용한 헝가리 전통음식인데 매콤한 동양식 스프로 소고기와 야채를 넣고 진하게 푹 끓인 우리나라 ‘육개장’과 비슷한 ‘굴라쉬’란 음식을 맛있게 먹고, 전용버스로 약 20분 걸려 부다페스트의 첫 여행관광으로 헝가리 건국 1000년을 기념하기...

Sisey)란 애칭으로 우리에게 더욱 잘 알려져 있는 여인의 방이다. 바바리아 국왕 막시밀리안 2세의 외손녀였던 그녀는 독일 뮌헨에서 태어나 16세 때 프란츠 요셉을 만나 사랑에 빠지게 된다. 시어머니인 소피 대공비의 결혼 반대는 그 시작이었다. 첫째...

일행들과 '굴라쉬'(육개장 같음)수프가 곁들인 현지식으로 저녁 식사를 하고는 다뉴브 강(도나우 강)으로 갔습니다. 야간유람선 승선료는 1인당 40유로이며 약 40분간을 유람합니다. 落照 되는 시각의 다뉴브 강은 부다와 페스트의 시가지를 모두 품어 안...