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예루살렘의 지붕 위에서 2024.11.12해당카페글 미리보기
감시탑에 사진이 멋지게 나올 만한 포즈로 새총을 쏘아 대는 팔레스타인 샤바브 카림. 열여덟 아나트 할머니가 해 주는 굴라시와 후무스가 최고의 맛이라고 생각하는, 의사가 되고 싶지만 군인으로 성공하라고 등 떠미는 엄마와 갈등하고 있는, 의무로...
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[애슬레틱] 라이프치히 0 리버풀 1: 날뛴 누녜스와 흔들린 라이프치히 2024.10.24해당카페글 미리보기
팀의 진영 깊숙이 들어와 팀이 공을 되찾는 데 도움을 주었다. 2분 후, 그는 멋진 포착으로 골을 또 터트릴 뻔 했지만 피터 굴라시의 훌륭한 세이브에 막히고 말았다. 그의 링크업 플레이와 움직임은 저녁 내내 훌륭했다. 윌리 오르반에 의해 페널티 박스...
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구수한 쌀밥? 다양하게 즐길 수 있는 쌀 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
케저리에는 쌀, 생선, 달걀 및 콩이 들어간다. 일반적으로 아침 식사로 여겨지나 언제 먹어도 좋은 음식이다. 굴라시 ©Shutterstock 헝가리 음식인 굴라시는 돼지고기, 토마토, 채소 및 허브가 들어가는 고기 요리다. 여기에 밥을 곁들이면 따뜻한 소울...
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알프스의 목가적인 풍경 오스트리아 티롤 Tyrol Austria 2024.07.31해당카페글 미리보기
소시지 슈니첼 카르토펠살랏 / 독일과 오스트리아 요리법의 전형적인 감자 샐러드 프리타텐수페 오스트리아 스타일 굴라시 브렛틀요즈 티롤러 그뢰슬 / 티롤 볶음요리 티롤 와인 티롤 포도밭 오스트리아 국기 오스트리아 국장 베버 오스트리아 민요에 의한...
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알록달록 파프리카 무슨 색을 제일 선호해? 2024.03.18해당카페글 미리보기
다양한데, 질 좋은 파프리카는 진홍색을 띠고 가벼운 과일향이 난다. 파프리카를 이용한 가장 유명한 요리는 ‘굴라시(Goulash)’다. 굴라시는 큼직하게 썬 쇠고기에 파프리카를 넉넉히 넣어 오랜 시간 끓이는 헝가리 전통요리다. 파프리카는 케이퍼 위에...
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스위스에서 마지막 산책도 야생화 구경이네요. 😄 2024.07.27해당카페글 미리보기
내려가요. 리기산 정상에서 예까지 걸어내려왔죠. 기차역 앞의 레스토랑에서 스위스의 첫 외식을 했네요. 와인도 마시고 굴라시와 감자전을 시켰는데 특히 굴라쉬 너무 맛있었어요. 그리고 어제 스위스의 마지막 산책은 피르스트갔다가 기차 타고 쉬니케...
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동유럽으로 가출 열네번째 : 브로츠와프 2024.05.28해당카페글 미리보기
구시가로 돌아가는 길. 헝가리의 추억, 굴라쉬가 먹고 싶다고해서 들어갔습니다. 맥주와 스프라이트, 소고기가 듬뿍 들어간 굴라시와 감자전을 각각 시키고 헝가리에서 못 먹어본 랑고시를 시켜서 나눠먹었습니다. 양이 넘 많아 감자전은 싸가지고 와서...
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소스만들기) 손쉽게 만드는 색이 이쁜 노랑파프리카 소스. 2024.06.16해당카페글 미리보기
동유럽 여행 갔을때 큼직 하게 썬 쇠고기에 파프리카와 당근,야채를 넉넉히 썰어 넣어 오래 끓인 헝가리 전통 요리 비프굴라시(Goulash)를 맛있게 먹어 본적 있습니다. 비프스튜.비프굴라쉬(Goulash)를 만드는 방법이 우리나라 카레 만드는 법 과 아주...