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책임을 다해주세요. (생략) 한식을 배우고 있다는 현지 수강생의 이야기를 들은 김 여사는 "오늘 남편이랑 (헝가리 음식인) 굴라시를 먹고 왔다"며 "빵을 넣어 먹으라고 했는데, 저는 밥을 말아 먹었다"고 해 좌중을 웃음 바다로 만들기도 했다. 또...

소스만들기) 손쉽게 만드는 색이 이쁜 노랑파프리카 소스 노랑파프리카 소스는 해물스테이크에 최적 입니다. 비프스튜(굴라쉬...때 큼직 하게 썬 쇠고기에 파프리카와 당근,야채를 넉넉히 썰어 넣어 오래 끓인 헝가리 전통 요리 비프굴라시(Goulash)를...

여행으로 만들기 위해 ★여인의향기 게시판지기가 돌아오는 날까지 동행하겠습니다. 그리고 한가지 더~~ : 여행기간중에 쇼핑이나 옵션 때문에 고민하신적 있으십니까? 이번 여행은 쇼핑? 없습니다! 옵션? 없습니다!. 그냥 기간 내내 여행을 즐겁게 즐겨...

맞는다. 굴라시는 영어식 발음이고 헝가리어로는 구야시(gulyas). 끓이는 시간이 좀 걸리기는 해도 한 번에 많은 양을 끓여두고 먹을 수 있으며 밥과 잘 어울려서 간편한 식사로 그만이다. 밥에 곁들여도 좋고 마카로니나 삶은 감자와 함께 먹어도 좋다...