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책임을 다해주세요. (생략) 한식을 배우고 있다는 현지 수강생의 이야기를 들은 김 여사는 "오늘 남편이랑 (헝가리 음식인) 굴라시를 먹고 왔다"며 "빵을 넣어 먹으라고 했는데, 저는 밥을 말아 먹었다"고 해 좌중을 웃음 바다로 만들기도 했다. 또...

소스만들기) 손쉽게 만드는 색이 이쁜 노랑파프리카 소스 노랑파프리카 소스는 해물스테이크에 최적 입니다. 비프스튜(굴라쉬...때 큼직 하게 썬 쇠고기에 파프리카와 당근,야채를 넉넉히 썰어 넣어 오래 끓인 헝가리 전통 요리 비프굴라시(Goulash)를...

맞는다. 굴라시는 영어식 발음이고 헝가리어로는 구야시(gulyas). 끓이는 시간이 좀 걸리기는 해도 한 번에 많은 양을 끓여두고 먹을 수 있으며 밥과 잘 어울려서 간편한 식사로 그만이다. 밥에 곁들여도 좋고 마카로니나 삶은 감자와 함께 먹어도 좋다...

제가 해녀분들 음식을 많이 먹어봐서 부끄럽다. 해녀분들이 훨씬 요리를 잘하신다"라며 화답했다. ​ 폭립 역시 호평을 받았다. 굴라시까지 푸짐하게 담았지만 아직도 배고픈 해녀들을 위해 백종원은 즉석에서 다음 음식을 만들기로 했다. 즉흥술사 백종원은...

여행으로 만들기 위해 ★여인의향기 게시판지기가 돌아오는 날까지 동행하겠습니다. 그리고 한가지 더~~ : 여행기간중에 쇼핑이나 옵션 때문에 고민하신적 있으십니까? 이번 여행은 쇼핑? 없습니다! 옵션? 없습니다!. 그냥 기간 내내 여행을 즐겁게 즐겨...

면발 보다는 조금 얇습니다. 한마디로 만들기 쉬운 면이었네요. 반면에 한국의 짜장면은 면발이 영 만들기 어렵지 않나 싶습니다...안에서 먹은 기내식입니다. 감자와 소고기를 익혀 만든 굴라시 스타일 요리였습니다. 아 그 전에, 우한을 떠나기 전에...

샐러드 만들기 따뜻한 봄 햇살에 얼었던 땅이 녹고, 내 마음도 녹고, 내 정신은 혼미해지고... 내 두 눈은 왜 그렇게 잠기는 것일까.. 봄철, 갑자기 내리쬐는 햇살에 당황하셨습니까? 하여, 입맛이 없으십니까? 날은 좋은데 쌓인 과제와 시험 때문에 나가...

있는데 굴라시라고 하는 비프스튜에서는 빠져서는 안 되는 향신료이다. 향신료 외에 드레싱이나 바베큐 소스 등에 식욕을 돋우기 위한 착색용으로 쓰이고, 미국 루이지애나 지방을 대표하는 케이준 요리의 조미료로 쓰인다. 매운 맛은 씨의 양으로 조절할...

세상을 만들기 위해 필연적으로 ‘세뇌’와 ‘혁명’을 수반한다. 또한 자신들 이외의 사람은 새로운 세상과 함께할 수 없는 정화(淨化)의 대상일 뿐이다. 그래서 이들은 전쟁과 대량학살을 통해 이 세계를 끝장내려고 한다. 뉴웰 교수는 이 유형으로...