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잡곡밥 황금비율 꼭 기억하세요 잡곡을 씻을때는 깨끗한 물로 씻고 최대한 빨리 물을 버려주세요 오래불리면 식감은 부드러워지나 고소한맛이 떨어지고 세게 씻으면 전분기가 빠져나와 찰기가 떨어져요 잡곡은 하루종일 불린 필요가 없어요 40분간 멥쌀...

http://tv.naver.com/v/1353069

들어 인기가 급상승하고 있는 훈제 연어 만들기까지 저자만의 노하우가 가득 담긴 ‘수산물 구이&튀김 황금 레시피’를 전격 공개한다. 6부에서는 굴밥, 도다리 쑥국, 도미 솥 밥, 해산물 카레와 같이 한 끼 식사로 맛과 영양을 든든히 책임지는 요리뿐만...