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직접만들기 굴보쌈 -직접만든 막걸리와 함께 했어요 굴보쌈 재료소개 보쌈: 통삼겹 두덩어리 2근반정도 삶을때 : 대파1.5뿌리...1숟갈 , 통후추10알정도 ,커피 2티스푼 굴무침: 무우 손가락 두마디 두께 , 굴200g, 청양고추2개, 실파6-7줄기,대파1/3개, 갓...

생채를 만들기 위해 준비한 재료입니다. ⓒ 강미애 관련사진보기 충남 청양의 매운 고추가루 맛이 음식의 칼칼한 맛을 잘 내지요. 그래서 저는 해마다 청양고춧가루와 일반 고추가루를 섞어서 빻아 김장하고 나머지는 저장하여 음식에 사용합니다. 마늘은...

무침 만들기 너무 쉽네요 재료 굴300g 무채100g 미나리100g 당근50g 아삭이고추30g 파프리카조금 양념:초고추장2큰술 고추가루1큰술 다진마늘1큰술 생강가루1/4작은술 통깨1큰술 맛술1큰술 무절임:천일염1작은술 설탕1작은술 식초1작은술 Tip:굴을 씻을 때...

여행 맛집 동호회 전주 군산 익산 김제 굴무침 무우생채와 싱싱한굴이 들어간 굴무침.. 밥에 슥슥 비벼 먹어도 맛있고 , 그냥...김치지만 ... 배추김치, 깍두기 , 파김치 , 굴무침 .. 다양하게 김치만들기 하였다죠~ 배추김치와 깍두기, 파김치는 익혀야...

양념장 만들기 믹서에 붉은 고추, 고춧가루, 까나리액젓, 다진 마늘과 다진 생강을 넣고 곱게 간 다음 다진 파와 설탕, 소금으로...양념장을 넣고 살살 버무린다. 3. 굴 넣어 버무리기 미나리에 색이 들면 굴, 실고추, 통깨 넣어 버무린다. 붉은 고추와...

소스 만들기 06 엿장 양념장 재료: 간장 4큰술, 설탕 1 1/2큰술, 물 2큰술, 물엿 1큰술 ★ 어울리는 요리: 연근조림, 우엉조림, 감자곤약조림, 골뚜기조림 07 고추장 양념장 재료: 고추장 1/2컵, 설탕 2큰술, 간장 1/2큰술, 물 3큰술, 마늘즙 2작은술...

꿀 생채 만들기 재료1. 꿀 씻은꿀 참기름섞어서 2.무우채썰고 미나리끝부분 제거해서 사용 3.고추가루2.매실2.멸치액젓 0.5.소금(정당).완성한다 24)짜장면 만들기 재료 돼지고기.짜장.양파.감자. 호박.오이.양송이.청주.생강 *기름으로마늘 넣어 볶아...

수분가득 가을햇무로 바다향가득 상큼한 굴무생채 만들기~~ 오늘은 상큼한 맛이 나도록 살짝 새콤달콤한 맛이 나는 굴무생채...맛있어요 오늘은 오랫만에 싱싱한 굴넣어 무생채 만들었어요~~ 무랑 굴은 생채를 무침했을때 정말 잘 어울리는 재료이지요...

생채와 굴무침을 만들어보려고 해요.이 더덕 생채 양념은 도라지 생채만들때도 응용이 가능하답니다.자아.그러면 같이 만들어보아요. 더덕은 소금물(물5컵+소금(1)에 1시간 정도 담가주세요.그래야 쓴맛이 제거가 된답니다. 물을 따라내고 반으로 갈라...