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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
할 때 소금, 치킨파우더로 간을 하는데 치킨파우더가 없을 경우 대체로 미원을 사용하는 중식당이 많아 - 하지만 미원은 조금씩...맛이 있어 3. 굴소스 * 굴소스 - 조림, 볶음 요리 - 굴소스 살 때는 굴 함량을 보고사세요! - 굴소스는 간장과 가장 궁합...
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먹을 거 땡기는 게 없을 때 계란볶음밥 2024.08.27해당카페글 미리보기
만한게 없는 것 같음 걍 계란 두알 깨서 밥이랑 섞어주고 파기름 내주고 들들 볶다가 굴소스 넣고 후추 탈탈 넣어주면 끝 10분컷임 ㄹㅇ 짭짤한것같으면서도 슴슴하니 계속 들어감ㅋㅋ
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실패없는 굴소스 감자조림 2024.08.21해당카페글 미리보기
마늘기름 없을시 올리브유나 기타기름에 마늘은 편으로 썰어 팬에 먼저 마늘기름 내시고 마늘은 건져내어 사용하심 되실듯...볶음 수저로 1 생수 또는 육수 150미리 넣어주고 저는 굴소스 활용하려해서 생수 넣어줬어요 팬 뚜껑 닫아 끓입니다 최초 끓을때...
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오직 계란, 마늘, 굴소스로만 만드는 계란볶음밥 2024.04.15해당카페글 미리보기
나무주걱으로 밥 알을 하나하나 뜯는다는 생각으로 주걱을 세워서 볶아준다 6. 중간에 굴소스1스푼 넣고 볶는다 7. 밥알 하나하나 볶는다는 느낌으로~ 완성이어오 나는 파슬리가루 뿌렷는데 깨 뿌려도 돼!!!! ㄹㅇ 밥맛없고 재료없을 때 해먹으면 괜찮아...
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청경채 굴소스볶음 마른 새우 청경채볶음 요리 간단한 반찬 2024.08.24해당카페글 미리보기
볶습니다. 청경채 잎을 넣고 숨이 죽을 때까지 살짝 볶습니다. 간 맞추기: 굴소스, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춥니다. 참기름을...등)를 함께 넣어 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 마른 새우 없이 볶는 법 마른 새우가 없을 경우에는 마른 새우를 넣는 과정...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
거없을때 간단하고 따뜻한거먹고싶다->양베추+베이컨 오늘 야채찜 제대로 먹고싶다/가족들이랑 먹는다->배추/청경체+얇은목심/차돌/우삼겹 물살짝 깔고 가쓰오부시장국이나 쯔유같은걸로 간하고 칠리소스 찍어먹음 국물없으면 탄다! 감자뇨끼 반죽해서 두...
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반찬 없을 때 만만한 빨간 반찬 3총사 ㅋㅋㅋ 2009.02.25해당카페글 미리보기
넣고 고춧가루와 굴소스나 진간장,맛술,올리고당 좀 넣고, 싱거우면 소금 간 하고,마늘,파,넣고서 볶다가 소주잔으로 두잔 정도...않아서 다 했는데 딱 좋네요 한통 나오고 ㅋㅋㅋ 찌개만 끓여 먹다가 김치볶음 먹고 싶다고 해서 동생 왔을때 오늘 올린 거...
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쫄깃한 "두부 굴소스 조림" 2008.09.04해당카페글 미리보기
굴소스와 간장, 올리고당으로 달콤 짭조름하게 조려봤어요. 두부를 이렇게 구워내면 씹는 맛이 고기처럼 쫄깃한것이 참 재밌어져요. 저는 매콤한 맛이 가미된 굴소스를 넣었는데 어떤 굴소스도 괜찮아요. 굴소스가 없을때는 간장만으로 간을 해도 되구요.