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간단하고 맛있게 비벼요 닭구이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥 ♬ 알밥 얼큰 해물칼국수 무시래기밥~~ 구수하고 좋아요 ^^* 복 봄동 리조또, 명절음식은 이제 그만 ♬ 마늘소시지볶음밥 현미잣은행죽~~ 고소한죽에 쌉사름한 은행이 씹혀요...

되겠어요.(굴젓,조개젓,새우젓,창란젓,알젓,생선식해류) < 나물류 등 즉석 반찬> (유채나물무침) (시금치, 미나리,겨울초 무침) (울릉도취나물) (파래나물무침) 1, 유채나물무침:요즘 가장 권할 만 한 나물이 바로 유채나물입니다. 유채나물도 하우스제품...

생굴 맛있게 먹는 요령***** 1 색다른 소스를 곁들인다 흔한 초고추장이나 초간장 대신 발사믹소스나 칠리소스를 곁들여보자. 와인 안주로도 잘 어울린다. 올리브오일·발사믹소스 2큰술씩, 설탕 1½큰술, 다진 양파 1큰술, 후춧가루 약간 토마토케첩 ¼컵...

젓, 굴젓, 조개젓, 꼴뚜기젓, 뱅어젓 등이 있다. 반찬용이나 술안주용으로 먹을 것에는 파, 마늘, 고춧가루 등을 섞어 양념 맛이 젓갈에 고루 배게 한다. 영양적인 장점도 있으나 염분 함량이 많기 때문에 고혈압인 사람들은 되도록 먹지 말라는 말이...

어릴굴젓 무침이랍니다. ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ 작은 알갱이들이 청어알젓이예요. 이 청어알젓은 짠맛이 나지 않지만 별양념이 필요없는 젓이기도 해요. [재료] 청어알젓, 홍고추, 풋고추, 양파 약간씩 고추는 반으로 잘라서 씨를 빼고, 한번에 먹기 좋은...

술만드는 법1. 하천, 저수지 등에서 새우를 잡아 질 그릇에 넣고 수염이 떨어지게 문질러 씻는다.2. ①을 소금에 절여 1개월 이상 밀봉해 둔다.3. 절여놓은 새우에 마늘, 파, 깨, 참기름 등의 양념을 넣어서 반찬으로 먹는다.4. 절여 놓은 새우를 찹쌀밥과...

되요. 맛있게 드셔주시면 되요. 서울 올라와서 고기 3주 만에 먹는 거라면서요.” 제 말을 기억하시고 더욱 챙겨주시는 어머니의...어머니 어리굴젓 진짜 좋아하는데 뜨끈한 밥에 굴젓 하나와 김을 조화해서 먹으며 그렇게 맛있을 수가 없는데 그 귀한 것...

일반 굴젓과 다른 점이랍니다~~ 충청도 지방에서도 서산, 당진, 예산, 간월도가 유명한데 특히 간월도에서 생산된 것은 왕에게 올리는 진상품으로 썼다고 전해집니다. 어리굴젓을 만들 때 가장 주의할 점은 생굴을 씻을 때 맹물로 자주 헹구지 말고 반드시...

왔답니다. 굴젓, 명란젓, 낙지젓 등등... 젓갈은 사실 없어서 못 먹는 귀한 밥도둑이지요^_^ 오늘은 그 젓갈들 중, 명란젓을...맛있어서 앞으로도 종종 해먹게 될 것 같은 음식이었답니다. 지금부터 명란젓 파스타 만드는 방법을 소개해 드릴게요. 명란...