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[거제 맛집] 조선해양전시관 근처 <지세포굴구이> 굴코스요리, 생굴, 굴회무침, 굴전, 굴탕수, 굴죽 다양한 굴요리, 청정지역 굴요리 2023.12.24해당카페글 미리보기
굴 산지이다. 그것도 미국 FDA에서 인정하는 굴 생산의 청정지역이다. 산지에서 코스로 맛보는 생굴에서 굴초무침, 굴전, 굴탕수 및 굴죽 등 굴요리는 식재료와 손맛이 나무랄 데가 없다. 밑반찬도 깔끔하고 제맛이다. 음식량은 양에 넘칠 정도라 다 먹기...
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굴전, 굴버터구이, 굴탕수, 굴계란볶음, 굴가츠 & 굴매운탕 2023.04.14해당카페글 미리보기
https://youtu.be/h_3eo6G6C-Y 굴전&굴버터구이 https://youtu.be/sEc7jHXzEls 굴탕수 https://youtu.be/t6fIFestKmc?list=TLPQMTQwNDIwMjO4ikZMc82Axw 굴계란볶음 https://youtu.be/s-nDzQzIS_I?list=TLPQMTQwNDIwMjO4ikZMc82Axw 굴가츠 https://youtu.be...
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제철에 맛나는 쫄깃한 굴 전 2022.12.19해당카페글 미리보기
접시에 푸짐이 담아서 초간장을 곁들여 내었습니다. 한번 익힌것으로 만들어 더 깔끔하게 만들어진 굴전입니다. ^^ 익힌 굴로 굴탕수가 튀김을 만들어도 모양이 제대로 나올것 같습니다. 드뎌 입으로 쏙!! 으잉?? 좀 다르네~~하는 말을 이구동성으로~~ㅎ...
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한국인의 소울푸드ㅡ굴 이야기 2023.03.08해당카페글 미리보기
말보다 더 불쌍하다” (소설가 한창훈 인터뷰/중앙일보/230216) 굴회 굴찜 굴전 굴죽 굴밥 굴젓 굴무침 굴탕수 굴국밥 굴해장국 신선도가 떨어진 굴로부터 간혹은 틉틉한 맛을 느끼게도 되지만 달곰하고 보드라운 식감과 청량한 육즙의 개운한 목넘김으로...
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예찬 할아버지 손 빌려서 만들어본 굴탕수 2014.01.07해당카페글 미리보기
토마토케찹 2큰술,매실 간장 한 큰술,식초 2큰술,설탕 3큰술, 옥수수 전분 2큰술 생굴에 입힐 재료 : 밀가루 한컵, 달걀 3개,튀김가루 한컵 이제 만들어볼까요... 굴탕수 맛보실래요 먼저 생굴을 샤워시켜서 물 빠지게 둡니다 사과 오이 당근 브로콜리...
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굴탕수 2008.03.02해당카페글 미리보기
먹는다고 하죠. 아직 몇 개월 더 굴이 맛있을 때이니 영양 덩어리 굴로 맛있게 만들어 볼까요? 굴 튀김은 자연산 작은 굴보다는 양식으로 키운 큼직한 굴이 더 만지기 좋답니다^^ ***굴 탕수(240밀리= 1컵) *** 재료 : 봉지굴 1봉(150그램). 파프리카...
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굴탕수 2009.11.02해당카페글 미리보기
영양덩어리 굴로 만들어요 - 굴탕수 이제 본격적인 김장철이 다가왔네요. 김장철하면 떠오르는 추억 있으세요? 전 김장철이면 외할머님께서 한창 달큰한 무를 채 썰어 쌀가루와 함께 켜켜로 얹은 뒤 팥고물을 얹어 무시루떡을 해주셨는데 그 맛이 아직도...
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굴 탕수~두부 바나나 탕수~ 2017.01.24해당카페글 미리보기
굴이 좀 생겼어요. 생굴은 잘 먹지 않아서 데쳐서는 초고추장에 찍어 먹고 조금 튀겨서 탕수도 해서 먹고 하는 겸에 두부 1모 바나나 2개도 같이 했어요. 굴은 데쳐서 튀깁니다. 수분이 많아서 기름이 많이 튀어요. 사과 큰것 하나 갈아서 즙만 넣고...
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깐풍굴과 바삭하고 달콤한 탕수굴 2013.05.14해당카페글 미리보기
◈ 매콤 바삭한 깐풍굴과 바삭하고 달콤한 탕수굴 나의 평가 난이도 시간 30~40분이상 분량 3~4인분이상 재료 아래를 참고하세요~ 나만의 요리방법 마트에 갔더니 싱싱한 굴이 한봉지에 1+1으로 세일을 하여 무작정 두봉지를 사왔답니다.^^; 가격이 저렴...
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굴탕수 2003.03.16해당카페글 미리보기
튀기고 난 기름 2큰술을 다른 팬에 덜어 담고 적채잎과 당근, 양파, 파프리카를 넣어 달달 볶다가 물을 ½컵 정도 부어 한소끔 끓인다. ⑺⑥에 탕수소스 재료를 넣어 소스를 만든 후 굴튀김에 끼얹어낸다. ⑻완성된 굴탕수를 그릇에 담아서 상에 낸다. -끝...