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굴 튀김 https://youtu.be/63Zp5kHOHzM?t=162 ≪재료≫ 굴 박력분, 베이킹 파우더, 물, 기름 두반장, 고추마늘 소스, 고추기름, 다진 마늘, 다진 파, 설탕, 물 ≪레시피≫ 1. 굴을 흐르는 물에 씻어주신 후, 물기를 제거해 주세요. 2. 대파 1개를 잘게...

일러스트=박상훈 굴튀김을 만들기 전 굴을 끓는 물에 30초 정도 데쳐보자. 생굴에서 나온 물 때문에 기름이 튀거나 튀김옷이 벗겨지는 것을 막을 수 있다. Copyright © 조선일보.

집에서 즐기는 특별한 굴 요리! .10000recipe.com 바삭한 굴튀김 굴의 제철을 맞아, 집에서 간편하게 즐길 수 있는 바삭한 굴튀김 레시피를 소개합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 굴튀김은 맥주와 환상의 궁합을 자랑하며, 특별한 날 더욱 빛을 발하는...

겉은 바삭 속은 부드러운 "굴튀김" 겉은 바삭바삭하고 속은 부드럽게 씹히는 굴튀김! 굴을 못 먹는 사람도 한 번 맛보면 헤어나지 못할 정도로 맛있는 별미랍니다. 한입 베어 물면 입안 가득 굴 향기가 퍼지죠. 꼭 타르타르 소스를 만들어 곁들이세요. 맛...