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최고의 요리 중 하나입니다. 바삭한 튀김옷 속에 숨겨진 촉촉하고 부드러운 굴의 조화는 맥주와 환상적인 궁합을 자랑합니다. 굴튀김 만드는 법 싱싱한 굴을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 굴에 소금, 후추 등 간을 살짝 해줍니다. 굴에...

썬 청양고추(2개) 올리기 -------------------------------------------------------------------------- [ 굴튀김 ] <2인 기준> - 주재료 데친 굴(600g), 감자 전분(200g), 옥수수 전분(100g), 밀가루(50g), 달걀(1개), 물(1컵/200ml) - 유린 소스 재료...

등을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 계란물에 굴알맹이를 넣고 살짝 섞어줍니다. 2-2. 부침가루 입히기 굴알맹이에 부침가루를 골고루 입힙니다. 부침가루 대신 밀가루와 튀김가루를 섞어 사용해도 좋습니다. 부침가루가 떨어지지 않도록...

기름 만드는 법 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거합니다. 물기를 제거하고 잘게 다져줍니다. 감자는 껍질을 벗기고 4등분한 후 끓는 물에 익힙니다. 익힌 감자는 으깨서 식혀줍니다. 양파와 마늘은 잘게 다져줍니다. 볼에 다진 새우, 으깬 감자, 양파...

https://youtu.be/kaQrU9DmHzI

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냉장고 보니 ... 굴 갓다낭게 좀 잇어가 아침에 굴튀김해서 .... 간단하게 먹엇습다 .... 며눌아기 옆에 잇는김에 .... 굴튀김 만드는거 배우고 싶다해서 .... "야야 ~형규야(울손자이름) ... 카메라 가지온나" 이레가 만드는 과정을 담앗습니다 ... 혼자...

만들어 먹곤 합니다. 튀김이 약간 번거롭게 느껴지기도 하지만 그 맛이 끝내주니 그 정도 번거로움은 아무것도 아닌게 됩니다. [굴 튀김 만드는법] 재료: 굴 10마리, 밀가루 3큰술, 파슬리 가루 약간, 계란 1개, 빵가루 약간, 식용유 2컵 레몬 소스: 레몬...

2월의 마지막날을 진주와 함께 굴튀김과 3가지소스 2월의 마지막 날인 28일입니다. 적어도 다른 달에 비해 2일이 부족하여 아쉬운 달에 무슨 특별한 사연이 있을것만 같아 7월과 8월이 연거푸 31일인데 주고 받은 달사이의 비밀이 있을거라 여기고 아쉬움...