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냉동 보관이 적합합니다. 굴을 물기 없이 펼쳐 냉동시킨 후, 지퍼백에 담아 공기를 뺀 상태로 보관합니다. 해동 시에는 냉장 해동하는 것이 좋으며, 해동 후에는 다시 냉동하지 않는 것이 좋습니다. 굴 냉장 보관 방법 굴 냉동 보관 방법 굴 요리 시 주의...

다음과 같은 방법을 활용해 보세요. 냉장 보관: 깨끗하게 세척한 굴은 물기를 제거하고 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다. 냉동 보관: 굴을 소분하여 지퍼백에 담고 물을 조금 넣어 냉동 보관하면 해동 시 맛이 변하지 않습니다. 얼음물 보관: 굴을 얼음물...

탱글한 굴이 정말 맛있다 예전에 겨울에 깐굴 몇킬로씩 사서 소분해서 냉동 시켰다 국 끓이면 흐물거려서 낭패였는데 살짝 데쳐 냉동하니 탱탱한 맛이 그대로다 지금 망에든 굴이 저렴하니 이 보관으로 여름에도 맛난 떡꾹을 먹을거 같네 우리꽃사랑님, 사진

까서 보관할 경우 소금물에 살짝 데쳐 냉동 보관합니다. 주의사항 굴은 해산물이므로 신선도가 매우 중요합니다. 굴을 익히지...반드시 신선한 굴을 사용해야 합니다. 노약자나 임산부는 굴 섭취 시 주의해야 합니다. 즐거운 굴 요리 시간 되세요! 궁금한...

나타날 수 있는데 수산물 중에서도 가장 완전식품에 가까운 굴은 철분과 구리, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 개선하고...살살 문지른 다음에 흐르는 물에 씻어서 먹을 만큼 나누어 냉동보관 했다가​ 필요할때 자연 해동 후에 먹으면 굴맛을 살릴수...

큰 굴입니다 아래 사진 보시면 아시겠지만 사이즈가 어마어마 하고 알이 꽉 찼습니다 식감도 부드럽고 잡내가 안납니다 회로 드셔도 좋고 찜이나 구이로 드시면 맛있습니다 1kg 기준 4~5미 내외 입니다 두번째 판매상품 ★ 생물 자연산 민어 ★ 한마리 5.1...

내장보관하세요. 1~2주에 한번씩 젖은 키친타올을 갈아주세요. 빨리 숙성하시고 싶다면 실온에 두세요 자연산 돌굴 입니다 돌굴은 자연산이라 쩍이 약간 붙어있습니다 감안하시고 구매해 주시면 감사하겠습니다. 어머님들이 직접 까기 때문에 살점이 안...

큰 굴입니다 아래 사진 보시면 아시겠지만 사이즈가 어마어마 하고 알이 꽉 찼습니다 식감도 부드럽고 잡내가 안납니다 회로 드셔도 좋고 찜이나 구이로 드시면 맛있습니다 1kg 기준 5미정도 올라갑니다 두번째 판매상품 ★ 생물 자연산 민어 ★ 한마리...

1kg씩 소포장되어있어 요리시 매우 편하실꺼예요. 수령후 흐르는 물에 가볍게 흔들어 씻으면 되고, 2-3일은: 냉장보관, 그 이후: 냉동보관 [생굴로 익혀먹는 맛있게먹는 요리] ■ 1.판매가 ■ ■통영생굴 (깐굴)1kg: 10,500원 ※깐굴1kg=1팩 ※1kg씩 소분...