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주는 것이 좋다. 매운 맛을 싫어한다면 청양고추의 양을 줄이거나 빼고, 단맛을 더하고 싶다면 설탕의 양을 조절한다. 굴은 냉장 보관 시 3일 이내에 섭취하는 것이 좋다. 어리굴젓 만들기 어리굴젓은 굴을 장기간 보관하기 위해 만든 음식으로, 굴무침...

열어보았을 때 살이 통통하고 탄력이 있는 굴이 신선합니다. 비린내가 나거나 껍질 안쪽이 끈적거리는 굴은 피해야 합니다. 굴 보관법 굴은 냉장 보관해야 하며, 구입 후 바로 요리하는 것이 가장 좋습니다. 껍질째 보관할 경우 신문지나 젖은 행주로 덮어...

온도 85℃, 1분 이상 가열하여 익혀 먹어야 합니다. 신선도 확인: 구입 시 굴의 껍질이 깨지거나 벌어진 것은 피하고, 냉장 보관된 신선한 굴을 선택해야 합니다. 손씻기 철저: 굴을 만지기 전후에는 반드시 비누를 사용하여 30초 이상 손을 깨끗하게...

비린 맛 없는 야채 굴전'을 만들어 즐겨보세요! 주의사항 굴은 생식하는 해산물이므로 신선하게 섭취해야 합니다. 구매한 굴은 바로 요리하거나 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 굴알레르기가 있는 사람은 섭취를 삼가야 합니다. .megamart.com 1. 굴 손질