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날씨가 추워지면 생각나는 음식 중 하나가 바로 굴이다. 굴의 다른 이름은 ‘석화(石花)’인데, 석화는 굴이 껍데기째로 있는 것이고 여기서 살만 분리한 게 굴이다. 굴은 ‘바다의 우유’라 불릴 만큼 몸에도 좋다. 굴 수확은 10월부터 이듬해 4...

더욱 풍성한 맛을 선사합니다. 굴의 효능은 이미 널리 알려져 있죠. 칼슘과 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋고, 타우린 성분은 간 기능 개선에 도움을 줍니다. 이번에는 굴을 활용한 다양한 요리법을 소개해 드릴게요. 굴의 맛과 향을 최대한 살린 기본적...

https://youtu.be/Qzmq9S_luig

신경계 기능을 향상시키고, 오메가-3 지방산은 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 노로바이러스 예방, 안전하게 굴 먹는 법 굴은 맛이 좋지만, 노로바이러스에 오염될 가능성이 높아 식중독을 일으킬 수 있습니다. 노로바이러스는 열에 약하므로 굴을...

부쳐줍니다. 완성된 매생이전: 간장이나 젓갈과 함께 곁들여 드세요. [ 검색: 매생이전 만들기] 제철 매생이 맛있게 먹는 법 매생이국: 멸치 다시마 육수에 매생이를 넣고 간을 맞춰 끓여 먹습니다. 매생이 굴국: 매생이와 굴을 함께 넣고 끓여 시원하고...

시인의 오두막 동물 농장입니다 널찍한 하우스가 2개에 널널하게 살고 있지요 토끼는 바닥에 굴을 파고 쉬기도하고 아가들을 낳고 키우는 곳입니다 커다란 선풍기가 아침부터 저녁까지 돌아가고 늘 먹이도 넉넉하게 주니 정말 동물 복지 농장이랍니다 청계...

시사 주간지 타임 등의 자료를 토대로 바비큐, 건강하게 먹는 방법을 알아봤다. “고기 외에 과일, 채소, 해산물도 구워라...파인애플, 호박은 구우면 맛있을뿐더러 HCAs도 만들어내지 않는다. 새우, 굴, 가재, 조개류와 랍스터도 마찬가지. 그릴에 갖가지...