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중요합니다. 구매할 때 껍질이 깨끗하고 단단하며, 살이 통통하게 차 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다. 찜 시간은 석화의 크기에 따라 조절해주세요. 작은 석화는 5분, 큰 석화는 7분 정도 찌는 것이 적당합니다. 찜이 끝난 후에는 즉시 꺼내 먹는 것이...

일반굴의 10배 크기 정도로 엄청 크고 3~4배의 영양가를 가진 벚굴은 구워드시면 그 진가를 맛볼수 있습니다. 쫄깃탱글한 관자에 녹진한 내장이 일품입니다. 편하게 드실수 있게 당일 작업한 벚굴로 하프절단하여 보내드립니다. 원산지:국산(거제도) 마감...

뚜껑 열린굴 몆분 찌나요! 퍼뜩 댓글 안주시마 너무 익어요 ㅋ 김나고 몆분 요렇게요

연화굴을 답사할 시간을 비축하기 위함이다. 절구폭포는 안내판으로 대신하고... 협곡을 지난다. 인위적인 등산로를 내지 않았다면 주왕산협곡도, 주왕산절경도 그저 그림의 떡. 학이 둥지를 틀고 살았다는 학소대(鶴巢臺). 학소대 안내판. 마치 사람얼굴...

들이는 시간 동안 분량의 재료로 양념장을 만듭니다. 8, 함께 비빌 묵은지 (김장김치) 도 송송송 썰어 주세요. 9, 새싹도 준비해 주시구요 10 밥이 다 되면 여유있는 비빔그릇에 밥을 푸고 송송썬 김치와 새싹을 넣고 양념장을 적당량 취해 왼손으로...

물끓고 25분 정도 찝니다 (중간에 뚜껑열어 굴의 모양이 흐트러짐이 없이 오므라 들었을때가 익었다고 판단 합니다. 굴의 양에따라 찌는 시간은 달라질수도 있습니다) 찌고난후 한김 나갈때 까지 기우려 물끼를 뺀후 건조기에 올립니다 왼쪽은 생굴 오른쪽...

함박이굴이라는 지리상의 대견한 장소에서 조그만 반점으로 웅축되어 내 상상 속으로 옮아와 버린 지금, 고향이란 게 대체 무얼까? 아이 시절의 그 여름밤같이 새깜깜한 망각이, 고향의 윤곽을 헐고 안으로 함몰시킨 뒤 최후로 운동장의 휜 반점만을 나...

칠엽굴에서 석가의 5백 제자들이 모여 마하카샤파(가섭)의 주재 아래 석가가 생전에 한 말씀을 모았다. 이것이 제1결집(結集, Samgaha)이다. 22) 생각하고 마음먹은 대로 자기의 업과 행, 불행이 결정된다. 23) 의식과 기억의 창고로 작용되는 셋째 손가락...

곡식을 찌는 시루로 제수를 준비하기 위해 사용되었다. 식재료를 담아 물솥 위에 올려놓고 불을 때면 뜨거운 수증기가 바닥의 구멍을 통해 들어와 식재료를 익힌다. 겉면에 '임진조'라는 명문이 있어 임진년에 제작했음을 알 수 있다. 부엌에서는 전국에서...