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멸치 그냥 볶지마세요. 이 방법은 인기 밑반찬 1등입니다. ♥ 재료 굵은 멸치 120g, 청양고추 2개, 쪽파 또는 실파 약간, 양념 고추장 1숟갈, 진가낭 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 조청 2숟갈, 미림 3숟갈, 참깨

줌 우거지 짜글이 시래기 적당한 크기로 썰어 마늘 양파 청양고추 멸치가루 고추장 된장 들기름 넣고 조물조물 물을부어 졸여준다. 밥에 비벼먹기 시래기볶음 김대석 시래기 줄기 겁질윗부분 방망이로 두둘겨주면 껍질 벗기지 않아도 됨 대파 청양홍고추...

멸치 그냥 볶지마세요✔️ 맛있는 멸치볶음 만들기/멸치무침 만들기 🍚재료 굵은멸치 120g, 청양고추 2개, 쪽파 또는 실파 약간 🧂양념 고추장 1숟갈, 진간장 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 조청 2숟갈, 미림 3숟갈, 참기름 2숟갈, 참깨 ✔️ 계량컵이...

설탕을 제외한 매실과 국물을 다른 용기에 담고, 남은 설탕과 굵은소금을 넣어줍니다. 3개월 이상 김치냉장고에서 숙성시킵니다...육수 만들기: 다시마, 멸치, 무를 넣고 육수를 우려냅니다. 고추장 볶기: 냄비에 육수와 고추장을 넣고 끓여줍니다. 재료...

버섯.표고가루 등. 순두부.계란.고추 만 준비하시면 어딜가서도 맛있게 드실수 있습니다. 1봉이면 2~3인분 됩니다. 도라지무침 1팩 10.000원 굵은멸치 고추장볶음 1팩 6.000원 검은콩조림 1팩 5.000원 연근조림 1팩 10.000원. 로젠택배 5.000원 농협...

더 볶으면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 멸치 고추장 볶음이 완성입니다. 매콤하고 바삭바삭한 식감이 좋아요. 찬물에 밥말아서 올려 먹으면 참 맛있는 멸치 고추장 볶음입니다. 굵은 멸치로 만들어서 바삭한 식감도 좋고 매콤한 맛도 좋아서 맛있게...

됩니다. 고추장양념(고추가루. 고추장. 설탕. 간장. 참기름) 추가해서 골고루 양념이 베이게 볶았어요^^ 멸치볶음 멸치와 솔치...렌지불을 끈 후 물엿 살짝...참기름으로 마무리^^ 꽈리고추 볶음 꽈리고추를 반나절쯤 굵은소금으로 절인다. 육수(멸치...

넣어 색을 더한다. * POINT 손질한 멸치는 젓가락으로 뒤섞는다 익히지 않은 굵은 멸치는 내장 때문에 그냥 먹으면 약간 쓴맛이 난다. 쓴맛이 나는 내장을 정리하고 달군 팬에 살짝 볶은 뒤 고추장과 물엿을 넣어 무치면 즉석 칼슘 반찬 완성! 멸치를 무칠...

냉장 숙성시킨다 ---------------------------------------------------------------------------------- [멸치 고추장볶음] - 주재료 멸치(100g), 청양고추(35g), 통깨(1T) - 양념장 재료 설탕(1T), 맛술(2T), 참기름(2T), 고추장(2T), 물엿(1T), 다진...