cafe

감기 왔을 때 라면을 먹으면 더욱 악화되는 것도 그 때문이다. 천일염 중에서도 봄에 생산한 쓴맛 없고 굵은 왕소금이나 좋은 암염이 좋은 소금이다. 건강해지면 염분 섭취량은 적정 수준으로 줄여도 된다. 언젠가 밤중에 어느 권사님에게서 급한 전화가...

굵은소금 있잖아요... 꽃소금이라고 하나?? 그거랑 고운소금?? 그거요... 설탕처럼 잔 소금이요... 둘의 용도는 어떻게 다른가요?? 혹쉬 국 끓일 땐 굵은거, 나물 같은 거 무칠 땐 고운 거... 인가요??

소금 뿌리기/윤용혁 소금은 우리 인간에게 없어서는 안될 소중한 식품이다 아궁이에서 석쇠로 꽁치나 김을 구울 때 굵은 왕소금을 뿌리면 맛갈스럽게 구워졌다 살다보면 애경사가 겹칠 때가 있다 자식들 결혼식이나 부모님 칠순 팔순 잔치가 있는데 가까운...

풍부하고 시원하면서도 고소하고 싶은 맛을 내 주는 대표적인 양념이기도 합니다. 이번시간에는 굵은소금 활용법에 대해 살펴보려고 합니다. 굵은소금 활용법 첫 번째는 김장을 할때 입니다. 배추와 무 등의 재료를 절일때 굵은 소금을 사용해야 하는데요...

만들어서 다먹어봐도 천일염 왕소금에 참기름 살짝만 뿌린게 최고 맛있어요. 고기는 소금맛이 좌우해요. 꼭 굵은 왕소금으로 선택하세요 미네날이 풍부한 천연왕소금 결정이 별사탕처럼 바싹바싹 씹히면서 입안에서 고기의 풍미를 살려줍니다.ㅎ ps.남자분...

주고 부드럽게 해줘서 먹기에는 완전 짱이라는.. 맛있는 고기는 다른게 아무것도 필요가 없고 굵은 천일염이나 볶은 소금만 있어도 충분히 맛있어 나는 소금에 찍어 먹는걸 좋아 하는데 그건 제대로 먹어본 사람만이 알수 있는 맛이지요.. 맞은 편에 앉은...

제가요 그런글 보고 했다가 피본 사람인거든요. 절대로 하지 마세요. 소금으로 하시려면 미용속ㅁ이나 죽염으로 하세요. 그런걸로 하면 저처럼 얼굴긁히고 피나고 난리나요.

오랜기간 간수빠진 천일염 포장을. 풀어보니 굵은소금 왕소금아닌 고운소금입니다 꽃소금같이 좋습니다 한줌쥐고 몇알 맛을 보니 짠맛 (보통소금맛보다는 덜 짠맛) 뒷맛은 짭쪼롬 단맛의 여운이 남습니다 꼼꼼하게도 포장하셔고 택비까지 완결처리해 주심...

이때 굵은 소금도 살살 뿌려 주면 간도 베고 아주 쫄깃쫄깃하고 맛난 표고 버섯요리를 드실수 있답니다. 표고 버섯을 위 아래로 뒤집어 주면서 한 두번 뒤집어 주었구요~~ 버섯이 익으면서 칼집을 넣은 모양이 아주 예쁘게 보여져서 손님이 오셨을때 손님...