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명절 느끼한 입맛 잡아줄 쫀득한 꽈리고추멸치조림 2024.09.14해당카페글 미리보기
확 없애줄 쫀득하고 매콤한 꽈리고추멸치조림 했어요. 마른 팬에 멸치를 볶아 비린내를 날려줘요. 시간이 넉넉하면 굵은 멸치 손질해서 쓰면 훨씬 구수하고 맛있답니다. 지금은 꽈리고추가 너무 비싸요. 쌀 때 많이 사서 쟁였다가 일주일 전 다듬어 갈라서...
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맛있게 쌈해 먹은 생멸치 조림 2024.05.15해당카페글 미리보기
먹은 생멸치 조림입니다. 생멸치 조림 재료:생멸치 1263g, 무 250g, 감자 2개, 양파 1개, 청양고추 2개 홍고추 1개, 대파 1대...2t, 맛술 2T, 매실액 2T 은방울님께서 판매하시는 생멸치는~ 대충 비늘을 벗기고~ 헹군 다음~ 굵은소금과~ 소주, 식초를...
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무조림 만드는법 멸치 넣어 깊은 맛 나는 간장무조림 레시피 2024.10.25해당카페글 미리보기
넣고 간을 맞춘 후 후춧가루를 뿌려 마무리합니다. 팁 멸치는 굵은 멸치를 사용하면 더 깊은 맛이 납니다. 무는 굵게 썰면 익는...방울 넣으면 향이 더 좋아집니다. 이 레시피로 만든 무조림은 멸치의 깊은 맛과 간장의 풍미가 조화를 이루어 매우...
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휘리릭 멸치넣고 감자조림 2024.04.03해당카페글 미리보기
조렸어요 오랜만에 해서 그런지 맛나네요 ♡재료 감자 8개 굵은멸치 한줌 양파 한개 대파 한대 ♡♡양념 양조간장 5S 고추가루...끓인다 센불로 시작해서 끓으면 불 낮추고 졸이면 맛있는 감자조림 완성입니다 아주맛난 감자조림 고기보다 더 맛나게 먹었지요
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