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맛있게 쌈해 먹은 생멸치 조림 2024.05.15해당카페글 미리보기
먹은 생멸치 조림입니다. 생멸치 조림 재료:생멸치 1263g, 무 250g, 감자 2개, 양파 1개, 청양고추 2개 홍고추 1개, 대파 1대...2t, 맛술 2T, 매실액 2T 은방울님께서 판매하시는 생멸치는~ 대충 비늘을 벗기고~ 헹군 다음~ 굵은소금과~ 소주, 식초를...
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무조림 만드는법 멸치 넣어 깊은 맛 나는 간장무조림 레시피 2024.07.11해당카페글 미리보기
넣고 간을 맞춘 후 후춧가루를 뿌려 마무리합니다. 팁 멸치는 굵은 멸치를 사용하면 더 깊은 맛이 납니다. 무는 굵게 썰면 익는...방울 넣으면 향이 더 좋아집니다. 이 레시피로 만든 무조림은 멸치의 깊은 맛과 간장의 풍미가 조화를 이루어 매우...
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휘리릭 멸치넣고 감자조림 2024.04.03해당카페글 미리보기
조렸어요 오랜만에 해서 그런지 맛나네요 ♡재료 감자 8개 굵은멸치 한줌 양파 한개 대파 한대 ♡♡양념 양조간장 5S 고추가루...끓인다 센불로 시작해서 끓으면 불 낮추고 졸이면 맛있는 감자조림 완성입니다 아주맛난 감자조림 고기보다 더 맛나게 먹었지요
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밑반찬 3가지ㅡ아구채볶음. 멸치볶음. 꽈리고추조림ㅡ 2023.10.02해당카페글 미리보기
줘요.. 간이 잘 베었으면 렌지불을 끈 후 물엿 살짝...참기름으로 마무리^^ 꽈리고추 볶음 꽈리고추를 반나절쯤 굵은소금으로 절인다. 육수(멸치.채소등 여러가지 끓인물)와 조선장. 고추가루. 다진마늘을 바글바글 끓이다가 잘인 꽈리고추를 넣고...
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생멸치 시래기 조림 2023.02.12해당카페글 미리보기
멸치 조림해서 밥두그릇째 먹고는 배불러 치우지도 않고 들누버서 폰 딜다보고 있답니다 ㅋ 추억의 요리죠? 생멸치가 나올 즈음...바다에 멸치떼가 없다고들 하지만 이제 좀씩 바다속을 누비고들 있다는 정보통~~ 배타는 오라방이 쪼매 굵은 멸이 잡혀다고...
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고등어 조림 : 2024.07.10해당카페글 미리보기
후 굵은소금1T를 골고루 고등어위에 뿌려 밑간을 해줍니다. 자반고등어를 가지고 조림을 할때는 밑간을 해주지 않아도 되는데요.. 생고등어의 경우에는 밑간을 해주셔야 속까지 간이 베어 맛이 있다. 3. 양념장 : 그릇에 다진생강1/2T.다진마늘2T.된장2/3T...
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국도 조림도 아닌~ 2022.12.15해당카페글 미리보기
크기로 찢어 참기름 넣고 볶다 다시 멸치 한 줌 넣고 된장 한 술 넣고 물 넉넉히 붓고 중약불에서 끓여 국도 조림도 아니게 만들었다. 굵은 멸치 넣고 된장 풀고 물 넉넉히 부어서 중약불에 올려 놓고~ 멸치 맛 어우려져 맛 있는 배추로 만든 반찬이...
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흰콩조림 만드는 법 흰강낭콩 콩요리 콩조림 일주일 밑반찬 2024.07.17해당카페글 미리보기
씻어 굵은 편으로 썰고, 양파는 송송 썰고, 마늘은 잘게 다집니다. 조림하기: 냄비에 불린 흰콩, 다시마, 물을 넣고 센불에 끓입니다. 끓어오르면 거품을 제거하고 약불로 30분 정도 끓입니다. 콩이 익으면 다시마를 꺼내고, 당근, 양파, 마늘을 넣고 10분...
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고구마순나물 조림 레시피 양념 고구마줄기볶음 껍질 손질 2024.07.17해당카페글 미리보기
사랑을 받는 고구마순은 조림으로 만들면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 고구마순 조림의 매력을 한껏 느낄 수 있는 완벽한 레시피를 소개합니다. 준비물 고구마순 500g 멸치 50g 마늘 3쪽 양파 1/4개 파 1대 들깨 2큰술 참깨 1큰술 고춧가루 1큰...
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갈치조림 양념장 레시피 밥도둑 무갈치조림 만드는법 달달한 겨울무 먹갈치 맛있게 조리는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
토막 3~4cm 너비로 썰어 둡니다. 무 손질 무는 껍질을 벗기고 굵은 편으로 썰어 둡니다. 양념장 만들기 양파는 송송 썰고, 대파...제거하고 얇게 채 썰어 둡니다. 고춧가루, 간장, 멸치액젓, 설탕, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다. 조림 냄비에 기름을...