cafe

금상첨화에요. 매콤하고 고소한 멸치무침, 어떠세요? <2인 기준> ■ 주재료: 국 멸치(200g), 대파 잎(40g), 편 썬 생강(8g...요리 순서 1. 국 멸치(200g) 대가리 떼어내고 내장 제거하기 ✔ 떼어낸 대가리와 굵은 뼈는 멸칫국물 낼 때 사용할 수 있어요. 2...

멸치와 달래를 양념에 넣고 손으로 살살 버무려줍니다. 마무리: 마지막으로 참깨를 뿌려 완성합니다. 3. 멸치 달래무침 맛있게 즐기는 팁 달래는 굵은 뿌리 부분은 칼 등으로 눌러 으깨면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 멸치는 너무 볶지 않고 살짝 바삭...

내외로 굵은 새우 입니다. 건강하고 싱싱한 노지새우입니다. 매일 주문량만 입고되고 살아 있는 싱싱한 상태로 실링포장하므로 더욱 신선도 좋게 받으십니다. 회로 드셔도 됩니다. (포장할때 선어와 활어의 신선도 차이가 큽니다.) 1kg 23,000원 (택배...

지역에서 활기있게 일어나고 있다. 멸치튀김. 멸치가 검지손가락보다 더 굵은 데다 튀김옷을 입혀 튀기니 네 마리로 큰 접시가...큰 문제는 없다. 뼈째 이 커다란 멸치를 먹다니, 그야말로 영양식이다. 마늘쫑무침. 입안에 차지게 붙는 식감, 마늘 특산...