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금상첨화에요. 매콤하고 고소한 멸치무침, 어떠세요? <2인 기준> ■ 주재료: 국 멸치(200g), 대파 잎(40g), 편 썬 생강(8g...요리 순서 1. 국 멸치(200g) 대가리 떼어내고 내장 제거하기 ✔ 떼어낸 대가리와 굵은 뼈는 멸칫국물 낼 때 사용할 수 있어요. 2...

멸치와 달래를 양념에 넣고 손으로 살살 버무려줍니다. 마무리: 마지막으로 참깨를 뿌려 완성합니다. 3. 멸치 달래무침 맛있게 즐기는 팁 달래는 굵은 뿌리 부분은 칼 등으로 눌러 으깨면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 멸치는 너무 볶지 않고 살짝 바삭...

내외로 굵은 새우 입니다. 건강하고 싱싱한 노지새우입니다. 매일 주문량만 입고되고 살아 있는 싱싱한 상태로 실링포장하므로 더욱 신선도 좋게 받으십니다. 회로 드셔도 됩니다. (포장할때 선어와 활어의 신선도 차이가 큽니다.) 1kg 23,000원 (택배...

지역에서 활기있게 일어나고 있다. 멸치튀김. 멸치가 검지손가락보다 더 굵은 데다 튀김옷을 입혀 튀기니 네 마리로 큰 접시가...큰 문제는 없다. 뼈째 이 커다란 멸치를 먹다니, 그야말로 영양식이다. 마늘쫑무침. 입안에 차지게 붙는 식감, 마늘 특산...

정도 둔 다음 물기를 꼭 짜냅니다. m.10000recipe.com 오이 굵은 소금 문지르기 부추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거...brunch. 부추 씻어 썰기 볼에 오이, 부추, 참치액젓, 멸치액젓, 고추가루, 설탕, 다진마늘, 다진생강을 넣고 잘 버무립니다...

숙성한 멸치액젓입니다. 김장용으로 사용하시기에 아주 좋습니다. ​(원산지: 국내산(추자도)) ​ ​ ​ ~급냉생새우(김장용)//(동백하...상품이라라 드시는데는 아무 지장없습니다~ 받으시면 냉동보관하셨다 김장하실때 사용하시거나 밥반찬으로 양념무침하여...

제거합니다. 굵은 소금을 뿌려 5분 정도 둔 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 4~5cm 길이의 채 썰어 준비합니다. .10000recipe.com 오이 손질 2. 달래 손질 달래는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 겉껍질을 제거합니다. 3~4cm 길이의 채 썰어 준비합니다...

짠지무침, 무 짠지무, 소금짠지: 겨울철 든든한 밑반찬 만들기 1. 재료 무 1개 (약 1kg) 소금 100g 마늘 10쪽 생강 10g 굵은 고춧가루 1큰술 깨소금 1큰술 참기름 1큰술 설탕 1큰술 2. 준비 방법 무는 깨끗이 씻어 곱게 썰어 준비합니다. m.10000recipe...

했는데 굵은 5띠 먹갈치로 담아서 숙성이 늦어졌습니다. 개봉해보니 꼬순내가 폴폴~~ 무쳐서 밥반찬으로 드시면 밥도둑이 따로...젓갈입니다. 삭힌 고추에 버무려 드시면 더욱 맛있습니다. 무침할때 잘 다져서 양념하시면 되고 국물이 진국이므로 면포에...