cafe

반으로 썰었더니 호박 특유의 향이 참 좋습니다. 껍질을 깎아서~ 분량만큼과 쪽파를 준비~ 늙은호박은 얇고 나박하게 썰어서 굵은소금을 넣어~ 잘 섞어 두기~ 쪽파는 잘게 썰고~ 통깨는 갈기~ 1시간 정도 절인 늙은호박은 건져서 물기를 살포시 한 번 짠...

초간단 레시피 한줄 정리★ 1. 무 깍둑 썰기 2. 굵은 소금 5큰술 넣고 섞기 3. 중간중간 뒤적여주기 4. 절인 무 체에 받치기 5...끓이기 9. 대파 썰기 10. 양파 반개, 액젓 3큰술 넣고 갈기 11. 절인 무에 고춧가루 넣고 버무리기 12. 대파, 다진마늘...

밭 굵은 파들이 쑥쑥 자란다 대궁 안은 한 숨 두 숨 잔뜩 부풀었는데 속내를 알 수 없는 통통한 옆구리를 청개구리 한 마리가 발가락으로 간질인다 세상을 머금은 듯 단단히 여민 대궁 아무리 흔들어도 속을 보여주지 않는다 꺾지 않으면 속을 들여다볼 수...

2큰술) 원당 50g (3큰술 반) ✔ 원당은 설탕으로 대체 가능. 매실청 40g (2큰술) 굵은 소금 8g (1/2큰술) 미원 1작은술 (생략가능...쪽파 씻기 01:26 찹쌀풀 만들기 02:06 건고추 불리기 02:37 믹서기에 갈기 02:58 양념만들기 03:25 쪽파 버무리기 05:16...

유리를 갈기로 한다 차가운 ​ 유리 기둥 안에 장기를 기증한 시신이 ​ 들어 있다 제대로 버리는 일이 남았다 <부산일보 동시 당선작> ​ ​ 범선 한 척 ​ ​ 황세아 ​ ​ ​ 하굣길에 종종 마주치던 우석삼촌은 기우뚱 기우뚱 몸을 흔들면서 걸었다 매번 삼촌 지나갈 적...

듯 소금밭처럼 하얗게 펼쳐지고 어던 마음은 짠맛을 욱여가며 삼키는 일 같았다 그중 가장 영양가가 없는 것은 포기하고 싶은 마음일 것이라 생각해본 적이 있다 포기하고 싶을 때마다 포기할 수 있었다면 또다시 포기하고 싶은 마음 같은 건, 생길 리...

대파, 청양고추, 다진 마늘 만드는 법 머위 손질: 머위를 깨끗하게 다듬어 굵은 줄기를 잘라낸 후, 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데칩니다. 데친 머위를 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. .youtube.com 머위 손질 과정 건새우 준비...

즐겨보세요! 재료 무 800g 굵은 소금 1.5큰술 사과 간 것 50g 삶은 양파 간 것 50g 고추 2개 아마씨 3큰술 양념: 다진 마늘 20g...준비: 사과와 양파를 갈아 준비하고, 고추는 송송 썰어줍니다. .10000recipe.com 사과 양파 갈기 버무리기: 절인 무의 물기...

배추 절이기 배추: 10포기 천일염(굵은 소금): 약 3컵 물: 적당량 양념 재료 고춧가루: 1kg 다진 마늘: 2컵 다진 생강: 1/4컵...고추 가루 (기호에 따라 조절) 배, 사과: 각 1개 (강판에 갈기) 무채: 2개 (가늘게 채 썰기) 쪽파, 부추: 약간 (썰어서 준비...