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광주 도척면, 궁뜰 맛있는 발효밥상 2017.09.20해당카페글 미리보기
져 나온 음식들을 보면 반찬으로 나오는 청국장과 김치 외에는 발효라고 생각될만한 게 많지 않기 때문이죠. 알고보니 궁뜰이 발효밥상을 강조하는 이유는 요리에 첨가되는 양념들이 직접 만든 발효양념들이기 때문이라고 합니다. 따라서 발효요리를 주...
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경기도광주 궁뜰 2018.10.08해당카페글 미리보기
발효식당 텃밭과 장류등 모든것을 정성스럽게 건강을 생각하는 밥상입니다 음식사진을 다 찍지못했네요~~~ㅎ 간장게장 불고기 굴비 고등어구이정식등 맛있게 먹었습니다^^
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[공지 2탄 : 19년 춘계행사 세부일정 안내] 2019.05.14해당카페글 미리보기
14시경 중식이므로 조식(간식) 시간안배 필요 - 13:30 ~ 13:40 -- 식당으로 이동 (버스) - 13:40 ~ 15:40 -- 중식 (궁뜰 발효밥상) - 15:40 ~ 16:00 -- "경기도자박물관"으로 이동(버스) - 16:00 ~ 17:00 -- "경기도자박물관" 관람 - 17:00 ~ 해산 4. 당부...
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