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해태제과에서 받은 ‘해태 30년사’(1976년 발간)를 보면 해태상+노블와인 조합은 모두 ‘화기(火氣)’ 불을 막는 용도라고 설명하고 있다. 이 와인을 땅속에 묻은 방식도 나와있는데, 해태상 밑 지하 10m 깊이로 땅을 파고, 와인 한병 한병을 석회로 감싸...

가득 채워진 빵인데요. 샌드위치 안에 들어갈법한 각종 재료가 듬뿍 들어가 식사대용으로도 훌륭한 빵입니다. 광주 궁전제과 또한 직접 끓인 100% 국내산 팥으로 만든 궁전 팥빙수도 인기 메뉴 중 하나인데요. 팥앙금+연유+약간의 떡과 시리얼만 들어가는...

1)샌드위치부문 구분 업소명 성명 지회(부)명 최우수상 ㈜매일유업 박혜미 평택시지부 금상 레삐도르과자점 최현영 성남시지부...부문 구분 업소명 성명 지회(부)명 최우수상 빵굼터제과제빵학원 윤은영 동작.관악지회 금상 한미제과제빵커피학원 김혜영...

롤빵을 반으로 잘라 바삭한 껍질만 남기고 속을 비워낸 다음 ‘계란사라다’라고 불리던 달걀샐러드로 가득 채워넣었다. 궁전제과 충장점 공장장 이용기씨는 “21년 전인 1982년 처음 개발한 당시에는 ‘후렌치 샌드위치’라고 이름 붙였는데, 여고생들이...