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맛을 간직하고 있다. 우리의 혼이 담긴 민속주를 논할 때 충남 논산 가야곡에서 생산되는 ‘왕주’를 빼 놓을 수 없다. ‘궁중술’로 널리 알려진 왕주는 가야곡 청정지역의 맑은 물을 사용하여 100일 동안 정성스럽게 익힌 술이다. 짜릿하고 새콤달콤...

유산에 등록되었고, 국가지정 무형문화재 제57호 종묘대제에 제주로 지정되어 매년 제례의식에도 사용~ 가야곡왕주=궁중술 왕실 진상품이어서 이름이 왕주가 되었는지는 잘 모르겠지만... 오래전 백제시대부터 전해 내려온 백제인의 얼과 한이 담긴 전통...

나서 명성왕후의 친정인 민씨집안에서 곡주와 조선 중엽 성행했던 약술을 접목시켜 빚어 왕실에 진상하였는데, 가야곡 왕주는 ‘궁중술’이라고도 불리고 있다. 종묘 대제의 제주(祭酒)로 사용되고 있다 강경발효젓갈축제 옛 강경포구의 200년 전통의 맥을...

방면 일반적으로 위에 떠있는 맑은술을 청주라한다 가야곡 왕주:종묘대제에 쓰이던 술.찹쌀,야생국화,구기자,참솔잎,홍삼,매실등...司甕院)에서 참봉을 지낸 최국선이 처음 빚어서 내려오던 술.궁중술.재료는 찹쌀,누룩,물로만 빚음.16도 054-772-2051...