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이어지고 있을 만큼 맛을 인정받고 있습니다. 가격도 저렴하고 무엇 보다 국물이 진해서 주부님들께 꾸준한 사랑을 받는 궁중사골국입니다. 사골국에 도가니수육과 양지고기를 섞어서 끓이면 전문점 못지 않은 도가니탕을 맛보실 수 있습니다. 드시기 나름...

안녕하세요.^^ 궁중사골진국이 생각나는 계절입니다. 사골국에 도가니와 양지고기를 넣어서 드시면 시중 전문점에서 판매하는 도가니탕과 비교해도 손색이 없을 정도로 맛있습니다. 사골국이 정말 진합니다.일단 드셔보신 분들은 100% 단골이 되십니다...

된장찌개/메추리알조림/소고기장조림] 정상가 : 5,500원 도깨비 할인가 : 3,600원 3. 프리미엄 국탕 골라담기 [도가니탕/순살갈비탕/순살감자탕/궁중찜닭/닭볶음탕/ 부대찌개/하우촌반마리삼계탕/염소탕] 정상가 : 각 9,500원 도깨비 할인가 : 각 4,900원...

꼬리탕, 도가니탕 등 다양한 탕 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 부산 특유의 부추무침을 곰탕에 넣어 먹는 독특한 식문화는 이 집만의 매력 포인트입니다. 원조꼬리곰집의 곰탕은 오랜 시간 정성스럽게 우려낸 깊은 맛이 특징입니다...

한복려의 궁중음식이야기(1) < 설렁탕과 곰탕 > 필자는 그동안 많은 주제를 가지고 요리책을 많이 만들었습니다. 그때마다 요리책의 주제가 변하지 않고 계속 출판되는 내용은 국,찌개,전골이였습니다. 아무리 먹을 것이 많아졌다 해도 한국인의 식성인...

🎁🎁사골국&갈비탕&육개장🎁🎁 맛으로 인정받은 궁중사골국에서 만든 갈비탕과 육개장을 소개합니다. 가마솥에서 고은 궁중사골국 육수를 사용해서 타 업체 보다 훨씬 진하고 고기함량도 높습니다. 사골국/도가니/육개장은 호주.뉴질랜드산이고 갈비탕은 미국...

한우도가니탕10000 돼지고기김치찜 8000 (김치가 아주그냥~~ㅋㅋ쭉쭉찢어드셔요~) 소불고기버섯양념8000 안심카레4500 메추리알장조림3500 수제구운김5000 3종나물 4000 미역줄기볶음3500 일미5500 간장일미5500 아기잔멸치3500 검정콩자반3500 파래무침...

만하다. 궁중 소갈비찜은 맵지 않고 담백한 양념으로 표고버섯, 새송이버섯, 당근, 양파 등을 넣어 궁중식으로 감칠맛나게 요리한다. 이곳의 한우 도가니탕은 지방이 거의 없는 도가니살과 연골성 육질인 물렁뼈가 포함돼 있어 부드럽게 씹힌다. 그 외...

음식에 도가니탕, 꼬리곰탕, 족탕 등 소나 돼지의 뼈를 줜료로 하는 것이 있는데 교질, 콘드로이틴, 하이알우로니테이스 등 성분이 많이 섞여 있어 농후한 미각이 문자 그대로 "생정, 보수, 강근, 건골"의 효력이 있을 성싶어 여름의 스태미너식으로 십상...