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나오는 두텁떡과 오미자차도 ‘한미리’에서 직접 만든 것이다. 아비아렙스 마케팅 가든 이은경 이사는 “한국을 처음 방문한 손님에게 좋은 첫인상을 주기에 충분한 곳”이라고 이곳을 추천한다. 민화와 유명 작가의 조각보 등으로 장식한 인테리어도...

중요성에 대한 언급은 두 말하면 잔소리. 서먹한 분위기를 화기애애하게 연출할 수 있는 품격 있고 편안한 상견례 장소 곳을...한국식 예법을 갖춘 곳을 선호하는 경우가 많다. 특히 궁중식이나 전통 한정식을 차려내는 집을 선호하게 되는 것도 같은 맥락...

있다 두텁떡, 석탄병 등의 궁중 떡은 물론 치즈, 현미 등을 넣어 만든 각종 편과 떡케잌 등 신개념 떡을 맛볼 수 있다 ☎ 02) 3288-1320 꼬시나 떡 속에 해물, 치즈, 잡채, 참치등이 들어있는 재미있는 퓨전 떡볶이집 라면, 쫄면사리 뿐만 아니라 스파게티...

정통 궁중 요리의 진수를 맛볼 수 있는 집이다. 건강에 좋은 놋그릇을 사용한다는 것도 특징. 젓가락을 포함한 모든 것들이 무형 문화재 이봉주씨가 만든 작품이라고 한다. 메뉴는 한 정식과 특 정시, 미 정식 등이 있다. 한미리의 호박죽과 구절판 맛은...

맛에 대한 감탄. 특별한 미각을 타고난 그들이 식객 다이어리를 공개했다. 만화와 영화 <식객> 때문에 더욱 관심이 집중되는...맛집은 과연 어디인가? 한정식의 재발견 recommended by 김영빈 궁중음식연구원의 모든 과정을 수료한 후 <레몬트리> <에센...

전통 궁중 맛을 기본으로 하고 있지만 어린이와 젊은 세대의 입맛에 맞게 만든 새로운 종류의 떡들도 많다. 코코아떡, 치즈떡, 떡김밥 등이 젊은 세대들이 즐겨 찾는 대표적인 떡이며 직접 개발한 오렌지정과, 귤정과 등도 인기가 많다. 또한 잣케이크...

주식인 찹쌀과 견과류 고명을 넣어 만들며 시부모님의 건강과 장수를 기원하는 의미를 담아보내드리는 것입니다. 최고의 궁중떡으로 평가되는 흑미 두텁떡을 한입베어 무시면서 그 감칠맛에 얼굴에 잔잔한 미소를 띠우시는 시부모님에게서 며느리에 대한...