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[서울 인사동맛집] 추천 운현궁 앞 ＜풍류자희향＞보리굴비 쌈밥, 전라도 집밥 생각, 인사동 맛집이원화: 분위기? 맛?, 여기는 맛 2021.04.25해당카페글 미리보기
무침, 궁채무침, 양파지, 파지 모두 맛있다 마늘쫑은 약간 더 무른 것이 작은 흠, 하지만 맛은 있다. 특히 시래기장아찌는 압권. 약간 달큰하지만 별로 짜지 않은 오동통 신김치 육질 식감 최고의 장아찌. 이거 먹고 손 들었다. 또 양파김치, 우선 흔하지...
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화창한 봄, 피크닉 기분이 솟아나는 서울 곳곳의 김밥 맛집 2020.05.03해당카페글 미리보기
탁월한 궁채 나물을 넣는 것이 미쁨 김밥의 비장의 무기. 단무지와는 또 다른 아삭한 식감을 자랑해 씹는 맛이 일품이다. ADD...매운 오징어가 감칠맛을 더하는 이색적인 김밥을 만날 수 있는 곳이다. 주문 후 1시간 뒤에나 픽업이 가능할 만큼 많은 인기...
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장구에 대해... 2002.07.20해당카페글 미리보기
끼워서 파는 정육점을 보지 못했고, 중국의 "양두구육(羊頭狗肉)" 속담마따나 개가죽이 천대받을 것은 불을 보듯 훤한 일이다. 그러니 국내에서 구피 장구 가죽을 만들려면 구입 원가가 너무 비싸서 3 - 4만원으로는 타산이 맞지않으니까 가죽을 구하기...
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