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입 크기로 썰고 풋고추(200g) 꼭지 제거한 뒤 송송 썰기 3. 내열 용기에 풋고추, 양파, 궁채 담기 4. 다시마 건져내고 식초(1컵/200ml) 넣어 섞기 5. 내열 용기에 절임물 붓고 실온에 하루, 냉장고에서 하루 숙성하기 6. 그릇에 궁채장아찌 담고 절임물...

▶오전간식 : 쿠키, 차 ▶오후간식 : 단호박찜, 차 ▶점심 제공식단 : 잡곡밥, 아욱된장국, 삼치데리야끼, 감자채볶음, 부추겉절이, 배추김치, 메론 ▶저녁 제공식단 : 잡곡밥, 홍합살무국, 우육파프리카볶음, 시래기들깨볶음, 궁채절임, 배추김치

너무 맛있었답니다. 신섬함이 다르더군요. 그뒤로 또 스시가 나오고 시간이 지나서 어떤 스신지는 기억이 잘 안나네요. 절임류 궁채 나물인데 이건 아삭아삭 식감이 매력있고 짭쪼름함이 좋아서 자꾸 손이가는 음식이 었답니다. 이거 한입에 먹으면 입안...

다른 음식들은 배달해도 맛있지만 고기만큼은 고기집에서 먹는게 제일 꿀맛인거 아시죠?^^ 기본 반찬으로 "파김치", "궁채절임"도 나오구요~ 멜젓, 쌈무, 상추, 버섯, 샐러드 등등 셀프코너에도 고기와 함께 다양하게 곁들여먹을 수 있는 반찬들이 준비...