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비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 간편한 조리: 상추 궁채 장아찌는 만들기가 비교적 간편합니다. 3. 상추 궁채 장아찌 만드는 방법 재료 상추 궁채 500g 다진 마늘 2큰술 굵게 다진 생강 1큰술 굵게 다진 고춧가루 1큰술...

불려준다. 4. 불린 다시마에 국물용 멸치 한 줌을 넣고 잘 감싼 후, 불린 궁채로 묶은 후 겉에 칼집을 내준다. [매콤궁채소꼬리찜 만들기] 1. 고추장 1T, 고운 고춧가루 1T, 양조간장 2T, 참치액 2T, 매실청 2T, 다진 생강 1t, 다진 마늘 1T, 양파당 2조각...

<원출처 : 유튭채널 이연복의 복주머니>

불리기: 궁채나물은 4시간 정도 불리면 양이 6배 정도 늘어나므로, 양을 조절하여 불려주세요. 불린 궁채나물은 깨끗하게 헹궈줍니다. 양념 만들기: 볼에 국간장, 소금, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. 볶기: 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향...