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주꾸미 찾아 떠나는 봄 별미 테마오토캠핑 2009.03.07해당카페글 미리보기
상대적으로 가격이 저렴할 뿐만 아니라 전국의 마트와 시장은 물론 서해안과 남해안 바닷가에서 쉽게 구할 수 있는 식재료도 바로 주꾸미이다. 또 캠핑장에서 많이 사용되는 식재료 중에서도 요리법으로 따지자면 주꾸미만한 것이 없다. 숯불•꼬치구이...
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봄철에 맛있는 주꾸미 2015.03.20해당카페글 미리보기
잡혀 가격이 싸다는 것을 미리 짐작하여 알 수가 있다. 이러한 주꾸미는 회, 볶음, 샤브샤브 등의 다양한 요리로 만들어 먹는데 특히 냉이와 음식 궁합이 잘 맞는 생선이며 , 철분이 많아 빈혈, 타우린이 많아 간장 해독 작용에 효과가 있으며 DHA 등의...
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어제일요일 화성에 궁평항입니다 2009.03.09해당카페글 미리보기
멍게한사라 조개구이 한판 히한한 조개보셨나요 코끼리조개라하네요 굴은 아이머리만하고요 주꾸미는한참제철이구요 가격이좀 ㅂㅆㅇ 바다장어는팔굴기만하고요 회는씽씽하던데요 역시회에는소주가 최고야 바다는언제봐도 좋아요 아직도먼가공사하고있어요
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겨울철 입맛을 사로잡는 서해안 ‘피시로드’ 2022.01.27해당카페글 미리보기
새조개, 주꾸미, 꽃게, 새우 등의 해산물과 우럭, 간재미, 홍어, 박대, 밴댕이, 망둥이 등 다양한 어종이 서식한다. 특히 조리 방식에서도 차별점이 있는데, 오래전 간장 수급이 어려웠던 서해 인근 마을이나 섬에서는 음식의 간을 젓갈로 하는 경우가...
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낭만이 가득한 바다, 서해안 겨울 피시로드 5곳 2021.02.15해당카페글 미리보기
새조개, 주꾸미, 꽃게, 새우 등의 해산물과 우럭, 박대, 밴댕이 등의 어종을 다양하게 접할 수 있다. 계절에 따라 풍성한 맛이 넘쳐나는 서해안은 싱싱한 제철 해산물을 골라 먹는 재미가 있다. 지금 서해안에는 겨울의 맛이 담긴 해산물의 향연이...
